Вакансии в городе Москва

Опыт работы су-шефом от 2-х лет. Презентабельный внешний вид - работа на открытой кухне.

Руководство коллективом 8-10 чел. Участие в инвентаризации кухни. Контроль остатков, складских запасов, формирование заказов. Приготовление блюд по ТТК.

Опыт работы поваром в ресторанах или отелях премиум-уровня. Наличие среднего специального (профессионального) образования. Ориентация на командный результат и желание...

Приготовление широкого спектра блюд: от горячих блюд европейской кухни до пиццы и блюд японской кухни в соответствии с технологическими картами.

Опыт работы от 1 до 3 лет шефом или су-шефом. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать на профессиональном оборудовании.

Контроль качества приготовленных блюд. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Контроль за соблюдением норм СанПин. Контроль за соблюдением правил...

Опыт работы на должности от года. Профильное образование, либо опыт работы. Умение работать с ТТК. Знание санитарных норм, техники безопасности...

Приготовление блюд согласно ТТК. Маркировка продуктов. Контроль качества использованных продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда.

Опыт работы в московских кафе и ресторанах. -мед. книжка обязательно.

Приготовление блюд строго по рецептуре данного кафе. -Соблюдение правил технике безопасности. -Соблюдение правил хранения продуктов, полуфабрикатов, заготовок и т.д. -

Опыт работы от 1 года. Наличие мед.книжки или готовность ее оформить.

Приготовление и отдача блюд, полуфабрикатов и заготовок. Соблюдение стандартов и технологий приготовления блюд. Поддержание чистоты на рабочей линии и соблюдение...

Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Знание технологий приготовления холодных блюд. Ответственность и внимательность к деталям.

Приготовление холодных блюд в соответствии с рецептурами. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании.

Опыт работы в аналогичной должности от 3х лет в ресторанах. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд.

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...

Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.

Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...

Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах Москвы от 1 лет. - Действующая медицинская книжка. - Аккуратность, чистоплотность, пунктуальность.

Приготовление хинкалий. - Соблюдение технологических карт. - Контроль ассортимента продуктов, маркировка продукции. - Формирование списка продуктов, необходимых для закупки. - Поддержание рабочего места в...

Выпускников кулинарных учебных заведений. Практикующих поваров с опытом работы в любом из цехов.

Творить: виртуозно готовить наши фирменные блюда, строго следуя технологическим картам, чтобы каждый покупатель получал идеальный вкус вновь и вновь (цех...

Лидерские качества, ориентация на результат, гибкость и адаптивность. Опыт работы не менее 2х лет. Знание технологии приготовления кондитерской продукции...

Организация бесперебойной работы цеха. Управление и расстановка персонала. Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств. Следить за санитарным состоянием...

Аккуратность, ответственность и командный дух. Готовность оформить медкнижку (за счёт работодателя). Что мы предлагаем:

Работать с премиальными продуктами и современным оборудованием. Соблюдать стандарты качества и чистоты. Мы ждём от тебя:

Лидерские качества, ориентация на результат, гибкость и адаптивность. Знание технологического процесса приготовления мясных полуфабрикатов, органолептические методы оценки качества сырья, технологические...

Организация бесперебойной работы цеха. Управление и расстановка персонала. Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств. Следить за санитарным состоянием...

Опыт работы кондитером от 2-х лет. Наличие мед. книжки или готовность ее оформить за счет работодателя.

Приготовление десертов. Приготовление песочного теста. Работа с шоколадом. Приготовление и отдача блюд по ТТК. Приготовление сырников, блинов.

Опыт работы не менее 2 лет. Наличие мед. книжки или готовность ее оформить за счет работодателя.

Работа по тех. картам в холодном цеху. Подготовка п/ф к работе на позиции, отдача соков, нарезка овощей и корнеплодов.

Выпускников кулинарных учебных заведений. Практикующих поваров с опытом работы в любом из цехов.

Творить: виртуозно готовить наши фирменные блюда, строго следуя технологическим картам, чтобы каждый покупатель получал идеальный вкус вновь и вновь (цех...

Опыт работы поваром от 1 года. - Желателен опыт в японской кухне. - Ответственность и аккуратность в работе. - ⁠Стрессоустойчивость, командная работа.

Приготовление блюд по ттк. - Соблюдение санитарных норм, поддержание порядка на рабочем месте.

Готов учиться и с любовью относишься к еде. Аккуратен, ответственен и не боишься работать руками.

Приготовление суши, роллов и других блюд японской кухни по технологическим картам (всему научим!). Поддержание идеального порядка и чистоты на своем...