Вакансии в городе Москва

Специальное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать с технологическими карточками и сборниками рецептур. Знание устройств и правил...

Приготовление блюд в ресторана, согласно технологическим картам. Консультировать персонал по правилам подачи блюд и краткой характеристики ингредиентов и способа приготовления...

Опыт работы кондитером не менее 1 года. Умение работать с песочным, заварным и бисквитным тестом. Знание технологии приготовления и оформления...

Приготовление и оформление "советских" и "европейских" тортов. Приготовление десертов.

Приветствуется опыт работы шеф-поваром.

Контроль работы шеф-поваров. Участие в формировании меню ресторанов. Контроль и анализ эффективности использования рабочего времени. Контроль работы и анализ...

Наличие санитарной книжки или готовность её оформить. Наличие профильного образования.

Обеспечение своевременной закладки продуктов и точное соблюдение раскладок. Приготовление и оформление согласно технологическим картам блюд по меню-раскладке.

Аналогичный опыт работы от 3-х лет ( повар универсал, су-шеф, бригадир смены). Наличие действующей медицинской книжки. Умение достигать поставленных...

Осуществление руководства производственной деятельностью горячего цеха фабрики-кухни. Контроль качества работы сотрудников цеха, установка целей и задач на день, составление...

Опыт работы от года. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Работа с песочным, слоёным и дрожжевым тестом. Работа с технологическими картами.

Диплом повара.

Приготовление завтраков и обедов для обучающихся и сотрудников НИУ ВШЭ на территории работодателя. Соблюдение требований по безопасности и качеству.

Желание работать и развиваться. Хорошие коммуникативные навыки. Ответственность, трудолюбие, позитивный настрой. Опыт работы су шефом не менее 1 года.

Приготовление по технологическим картам в двух магазинах сети м. Шелепиха и м. Динамо. Приготовление заготовок. Ежемесячный анализ продаж меню магазина.

Знание Европейской кухни. Опыт работы в ресторанах. Умение работать в команде.

Качественное приготовление блюд согласно Технологическим картам. Выполнение поручений непосредственного руководителя. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 3 лет. Наличие действующей медицинской книжки либо желание ее оформить за счет компании.

Организация, руководств и контроль за процессами пищеблока. Контроль соответствия качественного исполнения услуги. Приготовление пищи согласно технологическим картам. Постоянное взаимодействие с...

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА. ️Опыт от 3 месяцев в оформлении тортов (бенто, заказные, свадебные). ️Рассматриваем кандидатов с опытом оформления, декорирования тортов разной...

Важно уметь грунтовать, выравнивать, писать, рисовать, декорировать разными материалами, лепить из мастики хотябы несложные фигурки. Если чего то не можете...

Наличие медицинской книжки. Разряд не ниже 4.

Приготовление пищи в соответствии с меню-раскладкой.

Опыт работы поваром от 1 гoдa или пpoфильнoе oбрaзoвaние. Физическая выносливость.

Приготовление блюд горячего цеха пo тeхнолoгичecким картам. Соблюдение порядка нa рабочем месте.

Важен опыт работы с мясом от 3-х месяцев. -PAБOТА РЯДOM C ДOМОM.

Работа с мясом: рубка, разделка, обвалка, жиловка мяса. Изготовление полуфабрикатов (котлеты, шницель, купаты, колбаски). Поддержание витрины в соответствии с ассортиментом...

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки или готовность сделать за счёт компании.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 6 месяцев. Любовь к приготовлению блюд. Умение читать Технологическую карту. Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного...

Обязанности: Прoизвoдить рaбoты пo пoдготовкe paбочeгo мecта, теxнологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента. Применять регламенты, стандарты при производстве блюд.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Подготовка соусов, гарниров, готовых блюд и компонентов для подачи к горячим блюдам. Приготовление основных блюд.

Опыт работы от 1 до 3 лет на позиции повара. Ответственность и внимательность к деталям. Стремление к профессиональному развитию.

Работа на горячем заготовочном цеху.

Опыт повара от 6 месяцев (по трудовой или диплому). Аккуратных, внимательных, с чувством вкуса и порядка.

Готовить закуски, салаты, сезонные супы. Охлаждать напитки и формировать желированные десерты. Следить за чистотой и температурным режимом рабочего места.

Опыт работы от 1 года. – Любовь к гастрономии и уважение к продукту. – Умение работать в команде и желание развиваться. –

Готовить по ТТК (горячий, холодный цех, заготовки) / пицца. – Работать в современном бистро. – Следить за чистотой, хранением, сроками. – Снятие остатков и...