Вакансии в городе Москва

Приготовление блюд по технологическим картам. Работа на производстве (фабрика-кухня).

Поваров, любящих свое дело. Ответственных, пунктуальных и организованных. Готовых работать с большим потоком гостей. Желающих учиться, развиваться и пробовать новое.

Обеспечивать бесперебойную работу кухни, организовывать и контролировать процессы. Руководить командой, обучать, мотивировать и вдохновлять коллег. Работать в режиме многозадачности, сохраняя...

Среднее специальное образование. Опыт работы в детских садах. Опыт работы с профессиональной документацией.

Приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню. Соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений. Осуществление мониторинга использования продуктов питания.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы кондитером в ресторанах от 1 года (желательно премиум сегмента). Любовь к кулинарии и желание развиваться в этой сфере.

Обучение новым американским технологиям приготовления блюд. Интегрировать американо-итальянскую кухню в российское производство. Тимбилдинг на основе коммуникаций с коллегами по...

Стаж работы в должности: не менее 1 года. Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно. Знание технологии приготовления блюд японской...

Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.

Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.

Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...

Опыт работы от 3 лет. Наличие действующей медицинской книжки.

Контролируют качество и технологию приготовления блюд. Обеспечивают соблюдение графика выхода сотрудников на работу. Контролируют соблюдение СанПин и правил личной гигиены...

Профильное образование. Повар 3 - 4 разряда. Опыт работы от 1 года.

Умение работать по технологическим картам. Приготовление в течение рабочего дня горячих и холодных блюд. Соблюдение рецептур и технологии приготовления.

Опыт работы от 6 месяцев (европейская кухня, пицца). Внимательность, аккуратность, дисциплинированность.

Приготовление блюд европейской кухни и пиццы. Работа строго по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и чистоты на кухне.

Опыт работы в ресторанах Москвы от 3-х лет. Знание различных кухонь. Пунктуальность. Опрятный внешний вид.

Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении. Организация процессов кухни. Ведение производственной документации.

Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Умение работать с профессиональным оборудованием. Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость.

Пpигoтoвлениe блюд на мангале. Поддержание чистоты рабочей зоны и оборудования. Соблюдение тpeбовaний cанитapных нopм и правил.

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года в ресторанах европейской или итальянской кухни. Знание технологий приготовления итальянских...

Организация и контроль работы кухни. Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд. Приготовление и подача блюд в соответствии с высокими...

Опыт работы в ресторане от 1 года. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовлением блюд, соблюдением технологии. Организацией рабочего места. Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдением санитарных норм, техники безопасности и...

Аналогичный опыт работы от 1 года. Знание технологий приготовления блюд, стандартов качества и санитарных норм. Опыт управления командой, стрессоустойчивость и...

Контролировать работу кухни. Контролировать качества приготовления блюд и соблюдения стандартов. Обучать новых сотрудников кухни. Контролировать соблюдение санитарных норм и техники...

Умение работать в коллективе и поддерживать дружескую атмосферу. Стрессоустойчивость и готовность к физической работе. Желание учиться и развиваться в сфере...

Контроль сроков годности и условий хранения продукции. Своевременная подача блюд.

Профильное образование. Повар 3 - 4 разряда. Опыт работы от 1 года.

Умение работать по технологическим картам. Приготовление в течение рабочего дня горячих и холодных блюд. Соблюдение рецептур и технологии приготовления.

Минимальный опыт работы от 6 месяцев или наличие средне-специального образования по специальности мясо переработка. Знание норм и правил работы...

Функционал для формовщика колбасных изделий: