Всего найдено 1715 вакансий
Москва
Умение работать по технологическим картам. Опыт работы от 2 лет. Знание и умение работать с технологическими картами. Умение разделки мяса...
Приготовление полуфабрикатов, разделка мяса и рыбы. Планирование заготовок. Соблюдение требований санитарии и безопасности труда. Соблюдение стандартов компании.
Москва
Умение работать по технологическим картам. Профессиональное образование. Опыт работы желателен.
Приготовление горячих и холодных блюд. Соблюдение требований санитарии и безопасности труда. Соблюдение стандартов компании.
Москва
Быть гибким и лояльным. Аналогичный опыт работы (вашим преимуществом будет опыт работы в азиатской кухни). Проявлять лидерские качества, ответственность.
Работа в системе IIKO (списание и перемещения и тд). Контроль приготовления пф и приготовление блюд. Принятие продукции и соблюдение норм...
Москва
Опыт работы желательно, зав. производством в общественном питании. - Диплом или сертификат об образовании. -Знание СанПин.
Разогрев пищи и раздача. - Управление коллективом. - Работа с документацией - отчеты: ведение журналов, прием сырья, взаимодействие с руководством, коммуникация с проверяющими...
Москва
Опыт работы в ресторанах от 1-го года. Заинтересованность в процессе работы предприятия. Пунктуальность. Аккуратность. Умение справляться с большим объёмом...
Приготовление и отдача блюд согласно ТТК и стандартам ресторана. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов. Соблюдение чистоты и...
Москва
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет. Знание технологических карт и принципов food cost. Умение руководить командой...
Контроль приготовления всех блюд по технологическим картам. Обеспечение стабильного качества, вкуса и подачи каждого блюда. Организация и контроль заготовок: мясо...
Москва
Необходимо знать: - виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации. - опыт работы на пищевом предприятии с 20...
Работать по стандартам, утвержденным в Сети, знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием, нормы раскладки и выхода продукции. Осуществлять оперативный контроль за...
Мы используем cookie-файлы и Яндекс метрику. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных.