Вакансии в городе Москва

Требования: Опыт от 1 года, умение готовить тирамису и похожие десерты. Опыт работы кондитером от 1-го года.

Приготовление кондитерских изделий по ТТК. Декорирование изделий. Поддержание чистоты и порядка на кухне. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности пищевой...

наличие медицинской книжки. - образование не ниже средне-специального. - пользователь ПК. - умение работать в коллективе, доброжелательность, трудолюбие. - знание основных правил работы...

организация бесперебойной работы кухни ресторана/шведской линии. - контроль технологических процессов приготовления блюд, соблюдения стандартов работы, принятых в компании. -

Отличное знание европейской и смешанной кухни. Опыт работы в ресторанах более 2 лет. Любовь к своему делу.

Создание неповторимой атмосферы в качестве блюд и их подаче. Поддержание заданных стандартов работы производства. Контроль соблюдения санитарных норм.

Помощь с медкнижкой - оформим вместе! Что нужно от тебя: - Паспорт. - Медкнижка (если нет - поможем оформить). - Ответственность, аккуратность и любовь к...

Живи и работай с комфортом: - Готовить блюда по технологическим картам (ТТК). - Следить за качеством и подачей. - Поддерживать чистоту и порядок...

Опыт работы от 1 года. Знание технологий приготовления блюд санитарных норм.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение чистоты рабочего места инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам.

Опыт работы от 1 года. Знание технологии приготовления блюд. Чистоплотность. Знание русского языка.

Приготовление: десертов, пирожных, выпечки, кондитерских изделий, тортов. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Рассматриваем кандидатов с опытом работы от 12 месяцев. Знание базовых блюд, полуфабрикатов и техник приготовления еды. Опрятный внешний вид.

Работа на раздаче. Приготовление блюд, согласно ТТК. Прием и заказ продуктов.

Ответственность, аккуратность, пунктуальность, умение работать в команде, обучаемость.

Приготовление блюд. Приготовление заготовок. Соблюдение норм САНПИН. Проводить ревизию. Контролировать работу сотрудников. Составлять и совершать заказ необходимых продуктов.

Уверенное владение русским языком. Опыт работы в горячем цехе от 1 года (паста, супы, горячие блюда, хоспер). Работа в ресторанах.

Опыт работы в должности Шеф-пекаря, Шеф-технолога, Шеф-кондитера, Заведующего производства. Руководящие способности и опыт руководства. Оперативность принятия решений.

Управление персоналом производства. Контроль качества производимой продукции. Контроль товарных остатков. Контроль выполнения должностных обязанностей персонала. Ввод новых позиций. Регулярные проработки.

Наличие профильного образования(желательно), но не обязательно. Наличие мед.книжки или готовность ее оформить. Аккуратность, чистоплотность, неконфликтность. Мы ищем ответственного, пунктуального...

Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. Организация и чистота рабочего места. Участие в инвентаризациях и приеме поставок.

Возможность начать с минимальным опытом и развиваться в компании. ◾Пунктуальность. ◾Дисциплинированность.

Открыто две вакансии повара в кафе на отдачу по чекам и на фабрику кухню без чеков под супы, соусы, гарниры. ◾

Опыт работы поваром от 3 лет. Знание технологии приготовления различных блюд. Опыт работы во всех цехах (универсал).

Приготовление заказов по меню (европейская, русская кухни), банкеты. Соблюдение технологии приготовления, норм закладки, соблюдения санитарных правил.

Опыт работы в общепите, знать основы кулинарии , принципы приготовления блюд. Мед книжка.

Обязанности: приём сырья и переработка , хранение продуктов в соответствии со всеми нормами , приготовление холодных и горячих блюд.

Умение работать с технологическими картами, опыт работы со всеми видами покрытия тортов (кремчиз, мастика, велюр) и всеми современными видами декора...

В чем заключается работа: Изготовление тортов на заказ разного уровня сложности, изготовление десертов и мелкоштучной продукции.

Опыт работы пекарем/старшим пекарем от 1 года. Знание технологии выпечки хлебобулочных изделий. Знание и соблюдение санитарных норм и правил.

Приготовление хлебобулочных изделий (формовка, выпечка): хлеб (зерновой, солодовый, белый, на пиве, кукурузный, бородинский, злаковый, с сухофруктами и фундуком, багеты), выпечка...

Мед книжка; желание работать и зарабатывать, возможно обучение.

Приготовление блюд по технологическим картам ; контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; соблюдение технологических инструкций, рецептур.

Опыт работы на позиции шеф-повара (пицца). Опыт работы с объёмами (ресторан, фабрика-кухни). Опыт разработки меню.

Отслеживание качества исходящих блюд. Выявление ошибок в технологии приготовления блюд. Проработка и проведение обучение поваров по выявленным ошибкам.

Опыт работы на пищевом производстве. Ключевое преимущество у кандидатов с аналогичным опытом работы.

Изготовление мясных полуфабрикатов (стейков, шницелей).

Ответственность. Чистоплотность. Умение и желание работать в команде. Желание постоянного личностного и профессионального развития.

Отдача десертов. Работа с тестом. Поддержание рабочего места в чистоте. Отслеживать остаток по продуктам и полуфабрикатам.