Всего найдено 4743 вакансий
Москва
Опыт поваром от 6 месяцев и работа по техкартам (подтверждён трудовой/дипломом). Аккуратность, скорость, чувство вкуса и подачи. ㅤ.
Приготовление закусок, салатов, сезонных супов, оформление холодных блюд по техкартам. Охлаждение напитков, желированные десерты, поддержание чистоты в холодном цехе.
Москва
Опыт поваром от 6 месяцев, подтверждённый трудовой. Знание технологических карт (для позиции повара/сушиста). Собственная сменная обувь (кроксы), аккуратность, ответственность.
Приготовление суши и роллов по техкартам (японская кухня, холодный цех). На корнере: горячие блюда, гарниры, соусы, закуски и салаты по...
Москва
Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет, наличие портфолио и рекомендаций. Опыт работы в успешных проектах премиум класса.
Управлять экономикой кухни: себестоимость, ФОТ, остатки, АВС - анализ, управление продажами через сотрудников зала. Постоянно обновлять меню, разрабатывать и внедрять Сезонные...
Москва
Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие медицинской книжки или желание ее оформить (за счет компании).
Мытье посуды, столовых приборов и другого поварского инвентаря. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Москва
Опыт работы в ресторанах на позиции заготовщика (опыт с морепродуктами обязательно). Коммуникабельность, ответственность, высокая самодисциплина. Умение работать в команде, желание...
Работа с рыбой и морепродуктами, приготовление заготовок для поваров на суши бар. Контроль качества входящего сырья. Организация рабочего места, наведение...
Москва
Опыт работы в ресторанах от года на позиции горячего цеха. Коммуникабельность, ответственность, высокая самодисциплина. Умение работать в команде, желание учиться...
Приготовление горячих блюд строго по технологическим картам. Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте. Оставляй отклик и присоединяйся к нашей...
Москва
Доброжелательность и вежливость в общении с людьми, готовность помогать людям. Желание и умение работать в команде. Ответственное отношение к делу...
Разделка и обвалка всех частей туши (свинины, говядины, телятины, баранины). Жиловка и сортировка мясного сырья по стандартам Мясного цеха «Глобус».
Москва
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (столовые/кафе/рестораны). Умение читать технологические карты. Наличие медицинской книжки или готовность...
Знание технологии обработки мяса, птицы, рыбы. Изготовление полуфабрикатов, блюд кулинарии. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Соблюдение норм и правил производственной...
Москва
Профессиональное образование (поварское или технологическое). Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х...
Организация бесперебойной работы производства. Организация качественного питания (завтраки и обеды на численность до 350 человек в день). Управление и расстановка...
Мы используем cookie-файлы и Яндекс метрику. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных.