Вакансии в городе Москва

Профильное образование приветствуется. Умение работать в команде и управлять коллективом. Творческий подход к приготовлению блюд. Знание санитарных норм и правил.

Контроль качества и подачи блюд. Управление кухонной командой. Обеспечение соблюдения санитарных норм. Взаимодействие с поставщиками. Требования: Работа с доставкой !!!

Понимаете, что такое учёт, хранение и ротация товаров. Привыкли к командной работе. Умеете ставить задачи и контролировать их выполнение.

Управлять коллективом Лавки и обучать команду. Обеспечивать выполнение плановых показателей. Контролировать сроки годности товаров. Работать в Excel, WMS и с...

Опыт работы: Опыт работы на пищевом производстве приветствуется, но не обязателен, если обучение. Обязательно: действующая мед. книжка или готовность ее...

Все интересующие вопросы при личной встрече с руководителем.*.

Навыки приготовления блюд различных национальностей, главное: вкусная и полезная еда, обязательно ПП-меню. Опыт работы не менее 3-х лет.

Приготовление блюд. Готовить разнообразные блюда, включая закуски, основные блюда и десерты, соблюдая рецептуру и технологию. Организация рабочего процесса.

Опыт работы на кухне от 4 лет и выше. Опыт в сегменте casual up и fine dining. Хороший вкус.

Концепция ресторана на каждый день, вкусные блюда с красивой подачей. Задачи: Управления командой кухни 11человек. Исполнение финансовых показателей (FC...

Стаж работы в должности: не менее 1 года (желательно). Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно. Знание технологии приготовления блюд...

Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.

Желание развиваться и обучаться в профессии. Ответственность.

Подготовка заготовок. Приготовление блюд согласно станции (есть возможность стать универсалом). Поддержание чистоты на кухне.

И порадовать наших гостей неповторимыми вкусами и ароматами.

Опыт работы не менее 3-х лет. Образование в соответствии с требуемой должностью.

Осуществление производственного контроля приготовления блюд в строгом соответствии технологических карт, корпоративными стандартами и процедурами. Составление расписания работы для персонала кухни.

Опыт работы от 1 года в ресторанах. Умение работать по технологическим картам. Умение работать на хоспере, знание степеней прожарки мяса.

Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам. Приготовление блюд на хоспере. При необходимости помощь на других участках кухни.

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие медицинской книжки или желание ее оформить (за счет компании).

Выполнять разгрузочно-погрузочные работы. Складировать продукты в соответствии с системой хранения.

От вас: 1. Опыт работы от 1 года. 2. Добросовестное выполнение своей работы. 3. Знание базового русского. Языка. 4.

Знание и навыки приготовления блюд по ТК. Наличие медицинской книжки. или готовность оформить новую. Коммуникабельность, доброжелательность, аккуратность.

Приготовление по ТК (работа на пищеблоке в образовательных учреждениях). Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение правил и норм охраны труда...

Опыт работы. ​Медицинская книжка обязательна.

Приготовление холодных блюд по утвержденному меню. Соблюдение санитарных норм и порядка на рабочем месте.

Наличие мед. книжки или желание ее сделать. Исполнительность, ответственность.

Разогрев готовых блюд в конвектомате (котлеты, гарниры). Нарезка овощей на салаты ( капуста, морковь, помидоры, огурцы ). Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм.

Наличие медицинской книжки или готовность её оформить. Опыт работы от 1 года.

Обслуживание гостей на линии раздачи. Контроль ассортимента и своевременное пополнение. Контроль санитарного состояния линии раздачи.

Выпечку блинов. Приготовление простых блюд русской кухни (доготовка из полуфабрикатов - вся продукция приходит в ресторан в готовом виде с нашего...

Опыт работы не менее 1 года. * Профильное образование желательно.

Качественно выполнять работу по выпечке булочек, круассанов и приготовлению десертов. Содержать в чистоте свое рабочее место. Соблюдать правила товарного соседства...

Хорошая русская речь. Чистоплотность.

Поддержание чистоты в зоне раздаче. Выкладка хлеба, салфеток, пополнение компотов. Нарезка овощей в цеху.

Опыт работы поваром. Наличие действующей мед.книжки желательно, при ее отсутствии поможем сделать.

Своевременно и качественно выполнять работу по приготовлению блюд. Содержать в чистоте свое рабочее место. Соблюдать правила товарного соседства, ротации, хранения...