Вакансии в городе Курск

Рассматриваем кандидатов с опытом проведения мероприятий на стадионах. Просьба указывать опыт в сопроводительном письме к отклику. Опыт обслуживания выездных мероприятий...

Координация деятельности работы кухни по направлениям (Корпоративное питание, Кейтеринг на стадионе по формату ресторанного обслуживания). Приготовление и отдача мероприятий разного...

Профильное образование. Опыт работы в релевантной должности от 2-х лет. Знание правил составления актов проработки и технологических карт.

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Контроль качества закупаемой продукции...

Знание европейской, кавказской кухни. Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет.

Разработка меню и технологических карт. Контроль работы кухни. Приготовление блюд в соответствии с тех.картами. Контроль соблюдения гигиенических норм.

Опыт работы в ресторанах от 3 лет. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки или готовность к ее оформлению.

Приготовление блюд по технологическим картам. Помощь в руководстве персоналом кухни. Составление заявок на необходимую продукцию. Контроль выхода продукции.

Профильное образование. Опыт работы по специальности от 3-х лет. Наличие положительных рекомендаций будет Вашим преимуществом.

Контроль за работой персонала кухни (соблюдение санитарных норм, технологии приготовления блюд, соблюдение правил внутреннего трудового распорядка). Составление плана работы подразделения...