Красноярск
Знание рецептуры и технологии производства мучных, кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Знание товароведной характеристики сырья...
Приготовление теста: сдобное, песочное, бисквитное и т.д. Приготовление пирожков, пирогов, пицц, сочней, сдобных булок.