Вакансии в городе Красноярск

Умение paбoтать с технологическими картами. Знание СанПиН. Знание кассовой дисциплины (документооборот). Навыки повара 5 разряда (работа с мясными блюдами, рыбой).

Умение работать с командой (мотивировать сотрудников на исполнение задач в сложных ситуациях, поддержание гармоничной атмосферы).

Опыт работы на аналогичной позиции. Организаторские способности. Знание санитарных норм. Умение работать с большим объёмом задач. Ответственность и внимательность.

Координация работы кухни. Контроль качества и помощь в приготовления блюд. Организация работы персонала кухни. Стажировка новых сотрудников. Работа с поставщиками...

Опыт работы с аналогичным функционалом в условиях вахтового поселка. Умение готовить разнообразно и вкусно в соответствии с необходимой калорийностью для...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной и особо сложной кулинарной обработки. Порционирование, оформление и раздача блюд, блюд национальных кухонь.

Рассматриваем кандидатов с опытом работы в кондитерском деле. Опыт может быть как на производстве, так и в домашних условиях.

Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное. Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего производством от 3...

Организация работы столовой. Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов. Умение читать ТТК...

Имеете успешный опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах высокого уровня. Обладаете глубокими знаниями современных техник и трендов...

Руководство работой кухни и командой поваров. Разработка и запуск основного и сезонных меню. Контроль закупок, себестоимости и соблюдения стандартов приготовления.

Повар умеющий организовать рабочий процесс, имеющий навыки управленца. - Опыт работы от 3 лет.

Изготовление продукции с соблюдением всех стандартов, принятых в компании. -Соблюдение и контроль выполнение норм охраны труда и санитарных требований. -

Опыт работы в полевых условиях. Профильное образование.

Приготовление пищи в вахтовом поселке. Уборка столовой и мытье посуды. Обеспечение запаса заготовок. Участие в генеральных уборках и инвентаризациях.

Стаж не менее 3 лет.

Пpигoтoвление блюд в соoтвeтcтвии мeню ( зaвтрак,oбед,ужин).

Желание учиться и развиваться. Умение работать с разными видами теста. Честность, аккуратность, добросовестность, уважение к коллегам и клиентам.

Сборка и выравнивание тортов. Изготовление полуфабрикатов, теста, кремов.

Образование, подтвержденное документом профильное (не ниже 4го разряда). Опыт работы от 3-х лет вахтовым методом.

Мecто рaбoты: меcтoрoждение Hовoпopтoвcкoe. Обеспечение питанием сотрудников вахтового городка (меню расширенное). Приготовление готовой кулинарии, основных блюд и гарниров, салатов, холодных...

Уровень профессионального мастерства - 5-6 разряд. Готовность к большому объему работы.

Приготовление различных блюд для работников завода (горячие, холодные блюда, салаты и прочее). Выездные мероприятия. Уровень нагрузки высокий.

Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т.д.). Наличие удостоверения по специальности...

Изготовление хлебобулочных изделий. Выполнение поручений руководителя службы питания.

Среднее профессиональное(профильное) образование. Опыт- Не менее трех лет работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий.

Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т.д.). Наличие удостоверения по специальности...

Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню. Контроль качества и количества...

Наличие профильного образования. Уверенный пользователь ПК. Знание программы Iiko- система планирования. Ресурсов предприятия. Умение работать в коллективе. Опыт работы от...

Координация работы персонала. Координация приготовления заготовок. Соблюдение норм СанПиН. Ежемесячное проведение инвентаризаций, контроль списаний. Обучение поваров, адаптация новых сотрудников команды.

От вас - желание работать и зарабатывать. ⁕ опыт работы. ⁕ соблюдать порядок, чистоту, настроение и атмосферу. ⁕ ответственность и исполнительность. ⁕ действующая медицинская книжка...

приготовление холодных блюд и закусок в соответствии с технологическими картами. ⁕ соблюдение установленных санитарных и дисциплинарных норм.

Опыт работы на кондитерском производстве. Умение взаимодействовать в команде. Профессиональное образование.

Оперативное управление сотрудниками цеха. Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Выполнение плана выработки за смену. Обучение и развитие действующего...

Опыт работы поваром-универсалом. Аккуратность, исполнительность, порядочность. Знание правил товарного соседства. Готовность к обучению.

Приготовление полуфабрикатов,приготовление готовых обедов. Обеспечение порядка на рабочем месте, соблюдение трудовой дисциплины, правил личной гигиены. Соблюдение правил хранения, обработки...

Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет. - Знание технологии приготовления пищи. - Наличие квалификационного удостоверения.

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. - Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов...