Вакансии в городе Казахстан

Опыт работы от 1 года. Наличие профессионального образования желательно.

Наличие сан книжки. Поварское образование не обязательно но приветствуется. Опыт работы не обязателен но приветствуется.

Заготовки (нарезка овощей, приготовление соусов, тд. Приготовление напитков. Приготовление питания для персонала.

Чистоплотность. Скрупулезность. Ответственность. Стрессоустойчивость. Лидерские качество.

Составление меню. Управление кухней. Найм и обучение персонала. Калькуляция себестоимости. Отработки рецептов и меню. Составление заявок на продукты.

Любовь к делу. Ответственность. Чистолюбие.

Опыт работы в горячем цеху от 1 года. Владение европейской кухней. Ответственность, аккуратность, пунктуальность.

Приготовление блюд европейской кухни согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и стандартов качества. Контроль качества и подачи готовых блюд.

Внимательность. Скорость. Пунктуальность. Умение вкусно готовить.

Приготовление горячих блюд. Приготовление холодных блюд. Поддержание чистоты кухни. Знание технических процессов.

Опыт работы кондитером от 1 года. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.

Приготовление кондитерских изделий согласно рецептам компании. Контроль качества продукции. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года. Желание развиваться, умение обучать.

Руководство, организация и контроль работы кухни. Обеспечение соблюдения всех норм и правил. Составление заявок, работа с поставщиками. Инвентаризация.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества сырья и готовых блюд. Соблюдение стандартов подачи, вкуса и эстетики.

Наличие санитарной книжки обязательно (с действующими допусками к работе). Опыт работы в должности мясника.

1. Подготовка мяса. Обвалка и разделка мясных туш, полутуш, крупных кусков мяса. Удаление жил, сухожилий, костей и подготовка мяса к...

Диплом по специальности "повара". Разряд не ниже 4-го. Наличие санитарной книжки обязательно (с действующими допусками к работе).

1. Приготовление пищи. Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам (завтраки, обеды, ужины). Варка, жарка, запекание, тушение и другое кулинарное...

5 лет на рынке.

Материальная поддержка при определенных семейных обстоятельствах. Руководить кухней, обучать, направлять, растить и вдохновлять сильную команду поваров. Создавать блюда, которые влюбляют...

Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 2–3 лет. Отличное знание технологических карт, процессов и стандартов...

Контроль рабочих процессов на кухне. Организация работы поваров и кухонного персонала. Контроль качества и скорости приготовления блюд. Поддержание санитарных норм...

Специальное образование. Опыт работы в сфере общественного питания. Пунктуальность. Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (паназиатская кухня). Поддержание чистоты на своем рабочем месте согласно санитарным нормам. Работа на открытой кухне.

Опыт работы со стейками на хоспере или на мангале. Соблюдение правила пожарной безопасности и санитарных норм.

Приготовление стейков и шашлыков.

Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 6 лет. Глубокие знания технологических процессов и стандартов HoReCa. Умение выстраивать эффективную...

Разработка и внедрение новых блюд и меню. Контроль качества продукции и соблюдения стандартов кухни. Управление персоналом, обучение и развитие команды.

Ответственность и аккуратность. Чистоплотность. Готовность учиться новому. Умение работать в команде. Желание работать и развиваться в сфере общественного питания.

Приготовление пиццы и других блюд по стандартам компании. Работа на кассе: приём и оформление заказов, расчёт гостей. Соблюдение чистоты на...

Опыт работы от 5-лет, желательно в крупных ресторанах и кафе. Рассматриваются кандидаты предпочтительно с опытом работы в европейской кухне.

Руководство, организация и контроль работы кухни. Обеспечение соблюдения всех норм и правил, контроль за выпуском блюд надлежащего качества. Инвентаризация.

Опыт работы поваром от 6 месяцев или помощником повара от 2 лет. Знание стандартов сан.пин.

Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль за остатками, списания.

Опыт работы от 1 года в общественном питании.

Приготовление блюд согласно тех.картам, оформление и подача кулинарных изделий. Поддержка чистоты на рабочем месте согласно санитарным нормам.