Вакансии в городе Казахстан

Опыт работы на позиции су-шефа не менее 3 лет. Отличное знание европейской кухни. Сильные лидерские и организаторские качества и...

Организация работы смены. Контроль отдачи блюд. Составления заявок по поставщикам. Приемка товара. Контроль инвентаризаций.

Наличие сан книжки, удостоверение личности. Обязательно с опытом работы, знающие полный цикл работы повара.

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление...

Аккуратность и чистоплотность. Ответственность, умение работать в коллективе. Желательно минимальный опыт на кухне (но можно без опыта — обучим).

Помощь повару. Готовит рис. Отправка заказа. Готовка соусов. 1-2 дня обучаем всему. Уборка и поддержание чистоты на кухне.

Опыт работы поваром восточной/уйгурской кухни. Знание традиционных рецептов и технологий. Ответственность, аккуратность, пунктуальность.

Приготовление блюд уйгурской кухни по технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты.

Знание производственно-технологического процесса. Стаж работы по специальности не менее 1 года. Опыт работы с различными кухнями (меню).

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Приготовление и порционирование блюд. Поддержание чистоты в рабочей зоне. Приготовление горячих блюд, супов, салатов и...

Готовы учиться новому.

Приготовление вкуснейших пицц, закусок и десертов для наших гостей. Нарезать и готовить всё необходимые заготовки, чтобы нашим гостям не пришлось...

Поддерживают порядок.

Цените командную работу и готовы помогать другим. Принимают заказы. Помогают гостю с выбором.

Готовы учиться новому. Поддерживают порядок на кухне. Принимают продукты от поставщиков.

Цените командную работу и готовы помогать другим. Отсутствие штрафов за ошибки. Готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей.

Поддерживают порядок.

Цените командную работу и готовы помогать другим. Принимают заказы. Помогают гостю с выбором.

Поддерживают порядок.

Цените командную работу и готовы помогать другим. Принимают заказы. Помогают гостю с выбором.

Опыт работы Су-шефом от 6 лет. Навыки руководства командой и организации процессов на кухне. Знание специфики работы всех цехов...

Контроль закупок и складских остатков. Проведение и участие в ревизиях. Организация и контроль работы поваров, ротация персонала. Составление графиков сотрудников.

Опыт приготовления сыров , как преимущество. Рассматриваем кандидатов с опытом работы повара, готовых обучаться и развиваться в профессии.

Контроль качества приемки молока. Ведение учёта и отчётности (учёт поступающего сырья). Управление процессом производства сыров. Определение готовности. Формирование.

Опыт работы от 1 года. Санитарная книжка.

Вкусно готовить десерты. Соблюдать нормы санитарии и гигиены.

Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3-х лет. Грамотная речь. Лидерские качества. Системное мышление. Коммуникабельность. Стрессоустойчивость.

Обучение сотрудников, контроль соблюдения технологических карт и стандартов обслуживания. Составление графиков и расписаний работы подразделения. Работа с поставщиками, заказ и...

Опыт работы поваром горячего цеха от 2–3 лет в ресторанах, базах отдыха и гостиничных комплексах. Отличное знание технологии приготовления...

Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам (супы, соусы, гарниры, мясные, рыбные и овощные блюда). Соблюдение технологий приготовления и норм выхода...

Опыт работы пекарь- кондитеров. Чистоплотность. Ответственность. Ориентация на результат.

Специалист хлебопекарного и кондитерского производства. Приготовление теста. Выпечка хлебобулочных изделий, тортов и кондитерских изделий, декорирование и соблюдение рецептур.

Креативность,ориентация на результат. Знание казахского и русского языка. Ответственность и самодисциплина. Эмпатичность, умение работать в команде, услышать позицию другого...

Разработка меню с соблюдением концепции комплекса. Оптимизация работы кухни. Контроль технологии, качества, скорости приготовления и отдачи блюд. Развитие и обучение...

Профильное образование (кондитер, пекарь, технолог и т.д.). Опыт работы в кондитерском производстве. Знание технологий приготовления кондитерских изделий.

Приготовление теста. Выпечка кондитерских изделий. Приготовление кремов и начинок. Украшение тортов и десертов. Оформление витрины. Контроль качества продукции.

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет (желательно на восточной кухне). Глубокое знание тюркской, узбекской, казахской, уйгурской и китайской кухни.

Организация и контроль полного производственного процесса кухни. Разработка и внедрение меню, сезонных обновлений и банковских предложений. Контроль себестоимости, фудкоста.