Вакансии в городе Казахстан

Опыт не менее 6 лет. Ответственность. Терпение. Стрессоустойчивость. Умение быстро принимать решения в экстренных случаях. Аккуратность. Хорошая память.

Разрабатывает, применяя средства автоматизации проектирования, и внедряет прогрессивные технологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки, средства автоматизации и механизации, оптимальные...

Опыт работы в пищевом производстве не менее 1,5-2 года.

Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Высшее или среднее специальное образование в области пищевых технологий, хлебопекарного или кондитерского производства. Глубокие знания технологий приготовления различных видов теста.

Контроль качества продукции на всех этапах производства. Обеспечение стабильности вкуса и внешнего вида изделий. Взаимодействие с поставщиками сырья.

Опыт работы в кондитерке.

Разработка новой тех карты по кондитерке,расчет себестоимости продукции,поиск новых поставщиков.

Опыт работы технологом (в колбасном производстве — будет большим плюсом). — Профильное образование. — Ответственность, аккуратность, любовь к порядку и качеству.

Разработка и внедрение технологических процессов по производству колбасной продукции (варёные, копчёные, полукопчёные, сырокопчёные изделия). Контроль соблюдения технологических карт, рецептур, санитарных...

Знание САНПИна. Работа с коллективом. Знание программы Paloma365. Знание технологии приготовления. Дисциплинированность. Умение руководить коллективом. Ответственность.

Опыт работы технологом от 3 лет на хлебобулочном производстве. Профильное образование (технолог пищевой промышленности, хлебопекарное направление). Знание нормативных требований, стандартов...

Организация и контроль полного цикла производства хлебобулочной продукции. Разработка новых видов изделий, оптимизация рецептур и технологических процессов. Внедрение стандартов качества...

Опыт работы от 1 года на кондитерском или хлебопекарном производстве. Профильное образование (технолог, пищевое производство). Знание оборудования, санитарных норм.

Разработка и корректировка рецептов. Контроль качества на всех этапах: от сырья до готовой продукции. Обучение и наставничество для кондитеров/пекарей.

Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания. Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания...

Опыт работы технологом от 2 лет в сегменте HoReCa. Отличное знание iiko и 1С:8 (обязательно). Знание нормативных документов...

Ведение товарного учёта в iiko и 1С: приход, перемещения, списания. Работа с технологическими картами: контроль норм, внедрение новых, фиксация...

Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. - Знание всех этапов организации питания на производстве. - Умение выстраивать работу с большим...

Контроль всех производственных объектов (столовых на заводах). - Курирование заведующих производством и шеф-поваров. - Разработка, внедрение и корректировка меню и техкарт. -

Образование в сфере технологии производства продуктов. Желательный опыт в сфере общепита.

Проводить аудиты ресторанов на ежедневной основе. Проводить обучение персонала по регламенту стандартам сети. Готовить рестораны к внешним проверкам по всем...

Высшее или среднее специальное образование в области пищевых технологий, хлебопекарного или кондитерского производства. Глубокие знания технологий приготовления различных видов теста.

Контроль качества продукции на всех этапах производства. Обеспечение стабильности вкуса и внешнего вида изделий. Взаимодействие с поставщиками сырья.

Высшее или среднее специальное образование в области пищевых технологий, хлебопекарного или кондитерского производства. Глубокие знания технологий приготовления различных видов теста.

Контроль качества продукции на всех этапах производства. Обеспечение стабильности вкуса и внешнего вида изделий. Взаимодействие с поставщиками сырья.