Технолог
Технолог
Астана, улица Карасай батыра, 2Д
Описание вакансии
Обязанности:
- Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при приготовлении и выпуске продукции.
- Разрабатывать рецептуры блюд и технологические карты для всех позиций меню
- Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии, оптимизировать их.
- Проводить контроль готовой продукции по органолептическим показателям (вкус, внешний вид) и требованиям стандартов.
- Обеспечивать контроль над температурными режимами, правильностью обработки продуктов и оборудованием.
- Вести технологическую документацию: технологические карты, регламенты, акты контроля, отчёты по качеству.
- Оформлять результаты испытаний новых рецептур и изменений в процессах.
- С опытом работы от 3 лет и более.
- С профильным образованием
- График работы:09:00-18:00ч
- Своевременная заработная оплата
- Молодой дружный коллектив
- Питание за счет работодателя
Навыки
- Контроль качества
- Разработка технической документации
- Производственный контроль
- Технический контроль производства
- Составление технологических карт
- Выбор технологической оснастки
- Бережная эксплуатация оборудования и инструментов
Адрес
Похожие вакансии
Технолог производства керамических изделий (керамическая плитка, керамогранит, санитарная керамика)
QAZAQ KAOLIN
Полный день
Астана
Не указана
Учитель технологии (художественный труд (для мальчиков))
Alpamys school
Полный день
Астана
до 450000 KZT
Начальник отдела информационных технологий и связи г. Павлодар
ЕРТИС ГИДРОМЕТАЛЛУРГИЧЕСКИЙ КОМБИНАТ
Полный день
Астана
до 450000 KZT
Менеджер по продажам B2B / Sales Manager (технологии, IT, транспорт)
«Контроль Техники»
Полный день
Астана
до 2000000 KZT
Руководитель центра инновационных технологий
НАО Казахский агротехнический исследовательский университет имени Сакена Сейфуллина
Полный день
Астана
до 489500 KZT