Вакансии в городе Казахстан

Порядок в зоне. Пунктуальность, чистоплотность.

Готовит блюда Восточная и европейская кухня.

Знание европейской кухни. Пунктуальность. Умение работать в команде. Опыт работы не менее 3 лет.

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Глубокие знания технологий приготовления блюд и современных кулинарных трендов. Умение управлять персоналом и...

Шеф-повар в ресторан! Разработка и обновление меню с учётом концепции ресторана. Контроль всех процессов на кухне - от закупа до...

Опыт работы от 2-лет, желательно в крупных ресторанах и кафе. Рассматриваются кандидаты предпочтительно с опытом работы в европейской кухне.

Руководство, организация и контроль работы кухни. Обеспечение соблюдения всех норм и правил, контроль за выпуском блюд надлежащего качества. Инвентаризация.

В наличии санитарной книжки. Чистоплотность. Педантичность. Знание Европейской кухни. Опыт работы в ресторанах среднего и премиум-класса от 3 лет.

Управление персоналом. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества приготавливаемой продукции. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов...

Профессиональное образование. Повар 4-5 разряд.

Повар выполняет следующие должностные обязанности: 1.1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание...

Опыт работы.

Четкое выполнение должностных инструкций. Выпечка хлебов, согласно рецептуре. Изготовление заготовок.

Опыт работы 5-6 лет.

Приготовление качественных кондитерских и хлебобулочных изделий. Осуществление приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий в соответствии с технологией, видами и способами обработки...

Знание опыт умение работать в коллективе.

Оформление и подача холодных закусок и салатов.

Знание опыт умение работать а коллективе.

Оформление и подача холодных закусок и салатов.

Опыт работы поваром восточной кухни от 3 лет. - Знание технологий приготовления плова, самсы, лагмана, шашлыков, манты и др.

Требуется рядовой повар для приготовление блюд восточной кухни (казахская, узбекская). - Повар восточной кухни во Вьетнам (о. Фукуок).

Опыт работы шеф-поваром / су-шефом от 3 лет в гостинице. Отличные знания кухни (европейская, международная, локальная). Навыки управления командой...

Организация и контроль работы кухни ресторана и службы питания отеля в гостиницы. Разработка меню (завтраки по типу шведского стола, a...

Опыт работы: 3–6лет. Знание калькуляции. Требования: Опыт работы на аналогичной должности в пищевом производстве от 3-х лет.

Организация и контроль всего производственного процесса по изготовлению мясных полуфабрикатов (например: манты, пельмени, вареники, котлеты и другие), от заготовки сырья...

Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд.

Наличие действующей медицинской книжки. Умение пользоваться технологическими картами. Знание основ технологий приготовления различных блюд.

Приготовление блюд (на участке определенном шеф-поваром). Знание технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд.

Опыт работы от 2-х лет. Умение работать с оборудованием. Опыт в жарке, обвалке, мариновке.

Приготовление блюд на мангале/гриле строго согласно установленным стандартам. Своевременная отдача заказов. Содержание рабочего места в чистоте.

Имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет. Знает технологии приготовления и любит порядок на кухне.

Поддержание стандартов приготовления и подачи блюд. Контроль за соблюдением санитарных норм и внутренних регламентов. Организация бесперебойной работы кухни в смену.

Стаж работы на аналогичной должности от 5 лет. Знание основных блюд китайской кухни. Знание технологического процесса приготовления блюд.

Приготовление блюд меню согласно технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Работа с ВОК. Соблюдение чистоты и порядка...

Опыт работы шеф-поваром / су-шефом от 3 лет. Отличное знание японской кухни (суши, роллы, горячие блюда, супы, закуски).

Руководство кухней сети ресторанов: организация, контроль, распределение задач. Контроль качества блюд, скорости отдачи и соблюдения технологических карт. Обучение и развитие...

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет или су-шефом в ресторанах среднего и высокого сегмента. Владение европейской кухней — обязательно.

Вам предстоит не просто готовить — а управлять кухней так, чтобы каждый гость хотел вернуться. Чем предстоит заниматься. Полный контроль кухонного...