Вакансии в городе Новосибирск

ОБЯЗАТЕЛЕН опыт работы НА ОБЪЕМАХ!!! Знание технологии производства кулинарных изделий. Знание правил техники безопасности и норм охраны труда.

Управление полным циклом пищевого производства: контроль всех участков от обработки сырья до упаковки заказов. Управление персоналом: составление графиков планируемых и...

Высшее образование. Опыт работы от 7 лет на аналогичной должности и выше в отелях 3-5*****. Успешный опыт разработки новых...

Участие в открытии ресторана с 0. Разработка и согласование меню. Организация рабочих процессов. Внедрение стандартов работы, создание технологических карт.

Любовь к своей работе. Чистоплотность. Опыт работы в ресторанах и ресторанах отелей, понимание критических контрольных точек и ожидания гостей.

Работа по составленному меню. Завтрак, сезон, банкет, пп, служебное и пр.. Заказ продуктов. Соблюдение технологии приготовления и рецептур.