Екатеринбург
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ образование. Опыт работы на аналогичной должности. Наличие портфолио. Навык художественного декорирования тортов и пирожных. Аккуратность, внимательность к деталям.
Руководство производственным процессом. Разработка новых рецептов и обновление меню. Контроль закупки и хранения ингредиентов. Калькуляция себестоимости десертов и оптимизация расхода...