Вакансии в городе Бишкек

Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии и санитарных норм. Умение работать в команде и под давлением полной...

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и сроков хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Работа в команде...

Опыт на аналогичной должности от 1 года. Знание рецептур и технологий. Навыки декорирования.

Приготовление десертов. Оформление десертов. Соблюдение санитарных норм.

Приготовление блюд холодного и горячего цеха. Приготовление полуфабрикатов и заготовок на следующий день. Контроль количества и качества продукции, наличия заготовок.

Опыт работы в общепите. Умение работать по стандартам.

Приготовление блюд европейской кухни. Работа с техкартами. Соблюдение норм санитарной безопасности. Поддержание сервиса и качества блюд.

Приготовление блюд: Готовит холодные закуски, супы, горячие блюда, соусы, гарниры, десерты, используя современные и традиционные методы обработки продуктов.

Работа по тех картам. Соблюдение чистоты и порядка. Контроль заготовок и остатков.

Опыт работы в общепите от 3 лет. — Понимание рутинной кухонной работы. — Ответственность и аккуратность. — Умение работать в темпе. — Пунктуальность.

Лепка пельменей по технологическим картам (ТТК). — Жарка пельменей по ТТК. — Приём и контроль поступающих продуктов (проверка качества и количества). —

Опыт работы в холодном и горячем цеху. Ответственность, аккуратность. Умение работать в команде.

Подготовка блюд по меню. Выдача завтрака.

Основное среднее образование (9 классов). Знание русского языка (не менее 100 слов). Отсутствие медицинских противопоказаний.

Подготовка продуктов и полуфабрикатов. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Упаковка блюд и кулинарных изделий. Отпуск готовых блюд, напитков и...

Любовь к выпечке и желание учиться. * Аккуратность и ответственность. * Умение работать в команде.

Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром от 3 лет. Понимание специфики работы в пансионатах / отелях / базах отдыха.

Организация и контроль работы кухни пансионата. Разработка и обновление меню (завтраки, обеды, ужины, банкетное, кофе брейки, фуршеты и тд.).

Опыт работы от 3-х лет. Ответственность. Пунктуальность. Соблюдение всех внутренних правил.

Работать со всеми видами теста (дрожжевое, без дрожжевое, слоенное, бисквитное). Готовить торты, чизкейки, пироженные, круассаны и т.д.

Прием, взвешивание, проверка качества сырья, его правильное хранение, обработка и учет отходов. Участие в разработке меню. Требования: Соблюдение санитарных норм...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии и технологий приготовления пищи. Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Контроль качества продуктов и готовой продукции.

Поддержание чистоты в зале, кухне и подсобных помещениях. Своевременная уборка после смен и текущая уборка в течение дня.