Вакансии в городе Алушта

Минимум тремя годами успешного руководства отделом продаж и маркетинга в отелях категории 4*/5* или премиальных апарт-отелях.

1. Разрабатывать и исполнять амбициозную, но взвешенную стратегию продаж и маркетинга. Твои KPI: RevPAR, GOP, Market Share и абсолютная лояльность...

Опыт работы слесарем-сантехником в строительстве (эксплуатации) от 3-х лет.

Обеспечение ежедневного обхода и осмотр оборудования, устранение обнаруженных неисправностей, дефектов, замечаний. Выполнение текущих заявок по ремонту и устранению дефектов.

Презентабельный внешний вид. Образование: Технология общественного питания (смежные специальности) Высшее образование – опыт от трех лет, средне специальное – опыт от пяти...

Соблюдение законодательства САНПИН. Знание экономики кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Знание различных методов приготовления блюд. Контроль ассортимента, качества, количества поставляемых...

Опыт работы су-шефом или старшим поваром в ресторанах a la carte. - Уверенное знание европейской/средиземноморской кухни (приветствуется опыт в...

Контроль работы кухни, соблюдение стандартов приготовления блюд. - Организация и распределение задач среди поваров. - Поддержание качества, сроков подачи и презентации блюд. -

Знание организации работы всех цехов, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов. Опыт работы в 1С. Умение выстраивать командную...

Приготовление кондитерских изделий из шоколада в соответствии с ТТК, контроль качества готовой продукции. Организация и координация работы кухни.

Опыт работы шеф-кондитером от 3 лет. Высшее образование или среднее профессиональное образование.

Постановка и контроль технологического процесса работы кондитерского цеха. Управление производством, контроль работы поваров. Контроль качества продуктов и выдаваемых блюд (сроки...

Образование среднее-профессиональное или высшее (профильное). Опыт работы с аналогичным функционалом обязателен. Должен знать: - технические характеристики, конструктивные особенности, назначение и...

Техническое обслуживание и все виды ремонта/монтажа электрооборудования. Обеспечение безаварийной и надежной работы отеля.

Высшее профильное образование. Опыт работы от 3 лет. Наличие соответствующих удостоверений.

Проведение вводных и периодических инструктажей по охране труда, ГО и ПБ. Разработка локальных актов. Ведение документации (приказы, положения, инструкции т...

Опыт работы в кондитерском/кулинарном производстве, ресторанах или фуд-пространствах (от 1 года). Знание правил хранения и обработки ингредиентов (особенно...

Подготовка и оформление десертов для шведской линии (нарезка, порционирование, сервировка). Контроль качества и свежести ингредиентов, соблюдение санитарных норм.

Среднeе профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет.

Кaчественное приготовлениe блюд в cooтвeтcтвии с теxнoлoгическими кaртaми. Сoблюдениe норм закладки сырья и выхoдa готовой продукции.