Вакансии в городе Владивосток

Ищем шеф-кондитера, возможно с минимальным опытом, но готового расти, с горящими глазами. Не только творческого человека, но и при...

Контроль работы всего цеха. - Отработка и ввод новинок, разработка ТТК. - Проведение ревизий. - Контроль списаний. - Контроль отпускаемой продукции/бракераж. -

исполнительность. -ответственное отношение к выполнению поставленных задач. -готовность к высокому темпу работы.

мыть посуду и полы. -подготавливать помещения к работе. -убирать помещения по окончанию смены. -убирать зал.

Умение работать по технологическим картам. Ответственность в выполнении поставленных задач. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов и отдаваемых блюд. Соблюдение должностных инструкций, стандартов компании. Поддержание порядка на...

Знание технологий приготовления. Знание норм СанПина. Умение работать в команде. Стрессоустойчивость.

Организация работы кухни. Обеспечение кухни необходимым оборудованием и инвентарём. Обучение эксплуатации оборудования и контроль за правильной эксплуатацией. Отработка сырья и...

Среднее профессиональное образование по направлению подготовки «Технология продукции общественного питания». Наличие документов, подтверждающих разряд. Опыт работы в должности повара – от...

Изготовление всех видов блюд и кулинарных изделий. Обеспечение соблюдения требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционирования, оформления и подачи...

Ты будешь:

Буонджорно и Буонасэра, дорогой друг! Готовить настоящую итальянскую пиццу на дровах для наших дорогих гостей! Аккуратно оформлять готовые блюда!

Умение работать с песочным, бисквитным, дрожжевым тестом приветствуется!

Изготовление полуфабрикатов и изделий из теста (работа с песочным, бисквитным, дрожжевым тестом). Работа по ТТК, соблюдение технологии приготовления.

Минимальные навыки обработки продуктов. Базовые навыки работы с пищевой безопасностью.

Приготовлением блюд и заготовок по ТТК. Соблюдением чистоты на рабочем месте. Ежемесячное участие в ревизиях и собраниях.

Среднее специальное образование. Опыт работы не обязателен, всему обучаем. Любознательность, любовь к кулинарии, коммуникабельность, адаптивность.

Заготовка и упаковка блюд, таких как: сэндвичи, завертоны, салаты (цезарь, греческий) и т.д. ИЛИ изготовление хлебобулочных изделий (замес теста...

Желание работать, учиться новому. Можно без опыта.

Выпечка готовой продукции (замороженные полуфабрикаты). Выкладка товара на хлебные полки. Отслеживание товара по качеству и срокам годности.

Знание технологий: умение готовить блюда по технологическим картам и фирменным рецептам. Работа с оборудованием: навыки работы с современным кухонным оборудованием...

Знание технологий приготовления: Владение различными техниками кухнями. — Знание ингредиентов: Понимание свойств различных продуктов, умение сочетать ингредиенты для достижения желаемого вкуса...

Разработка рецептур и меню: Определение уникальной концепции заведения и его имиджа. — Создание и обновление меню для ресторана, утреннего шведского стола...

поддерживают порядок на кухне. - принимают продукты от поставщиков.

до 5000 за каждого приглашенного друга в компанию*. - ежемесячная доплата сотрудникам с детьми от 3500. - готовят любимые пиццы, закуски и...

Опыт шеф-кондитером не менее 3 лет. Знание требований к безопасности пищевых продуктов на кондитерском производстве. Опыт управления коллективом.

Организация работы кондитерского цеха. Составление/корректировка технологических карт. Разработка и внедрение нового ассортимента (в том числе сезонное обновление ассортимента десертов).

Умение организовать производственный процесс в ресторане. Опыт работы в должности Шеф-повара 1-3 года. Широкий кругозор, знание классики и...

Разработка меню. Набор и обучение персонала. Организация производственных процессов. Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала. Формирования заявок продовольственных продуктов...

Профильное образование (повар, технолог пищевого производства, инженер-технолог). Опыт работы в 1С (УПО), в iiko.

Контроль качества на всех этапах производства (сырье и готовый продукт). Формирование новых и обновление старых ТТК. Контроль себестоимости выпускаемой продукции.

Ищем кондитера с чувством стиля и любовью к искусству. Имеет опыт работы кондитером-оформителем от 1 года и уверенное портфолио...

Создание и оформление тортов, капкейков, пирожных и других десертов по фирменным рецептам и технологическим картам. Разработка и внедрение новых дизайнов...

Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных...

Готовить вкусные блюда из меню на кухне ресторана. Принимать, собирать заказы для гостей и дарить радость. Поддерживать чистоту и приятную...

Ты будешь:

Готовить настоящую итальянскую пиццу на дровах для наших дорогих гостей! - Аккуратно оформлять готовые блюда! - Поддерживать чистоту на рабочем месте!