Всего найдено 20 вакансий
Владивосток
Опыт работы в аналогичной должности. Высокий уровень коммуникативных навыков. Письменная и устная грамотность. Нацеленность на достижения. Желание развиваться в сфере...
Организация работы смены и управление командой поваров. Контроль качества, соблюдения стандартов и ТТК. Обеспечение бесперебойной работы кухни. Составление заказов на...
Владивосток
Строгое соблюдение рецептур и технологии приготовления, знание требований к качеству, срокам, условиям хранения. Знание видов, свойств и способов обработки сырья...
Приготовление п\ф. Обработка овощей. Обработка мяса и морепродуктов. Приготовление паст. Постоянный контроль качества предлагаемой продукции. Строгое соблюдение санитарных норм...
Владивосток
Знание базовых технологий приготовления. Опыт работы в горячем или холодном цехе, знание санитарных требований и любовь к гастрономии будет твоим...
Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение стандартов подачи. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте. Участие в приёме продуктов и учёте...
Владивосток
Наличие образования по профессии повара 3. Подтвержденный опыт работы поваром в трудовой книжке. Желателен опыт работы вахтовым методом.
Приготовление гарниров, первых блюд, нарезок. Принимать участие на раздаче блюд. Заполнять бракеражный журнал, ведомость контроля горячей и холодной раздачи, журнал...
Владивосток
Опыт работы от 1 года. Знание основы и базы выпекания бисквита, приготовления кремов и муссовых изделий. Умение работать по ТТК.
Изготовление различного вида теста. Сборка и формовка пирожных и тортов. Приготовление муссовых, бисквитных и кремовых изделий пирожных. Изготовление декора и...