Вакансии в городе Владивосток

Ведение технологического процесса приготовления теста. Формовка и изготовление выпечных изделий на тестомесильных машина. Выпечка хлеба, хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий.

Опыт работы поваром от года будет преимуществом (но готовы рассматривать и кандидатов без опыта). Готовность работать в режиме высокой загруженности.

Обработкой продуктов, подготовкой их к приготовлению. Приготовлением заготовок для блюд согласно ТТК. Контролем качества продукции и сроков годности; полуфабрикатов.

Любишь работать руками и видеть реальный результат своего труда — ароматные хлеба и булочки. Не боишься учиться новому и брать на...

Полное погружение в процесс: от подготовки форм до финального оформления выпечки. Освоение формовки изделий на различном оборудовании и вручную.

Постоянное обучение и оттачивание навыков на практике.

Освоение искусства сборки и украшения кондитерских изделий: от закрутки тортов до нанесения первых трафаретных рисунков. Создание муссов, суфле, кремов и...

Человек, для которой слова «качество» и «порядок» — не просто слова. Ответственно и аккуратно подходите к задачам, умеете работать на совесть.

Полный цикл подготовки сырья: переборка, промывка и нарезка ингредиентов для производства. Участие в создании вкуснейших начинок для эксклюзивной выпечки по...

Профильное образование. Умение работать в команде. Опыт работы в сфере общественного питания.

Обслуживание столовой на 190 человек. Умение работать с мясом, рыбой, субпродуктами. Умение филировать, производить жиловку, резку, порционировать. Соблюдение правил гигиены...

Что значит работать в ZUMА?

Возможность стать частью ресторанного сообщества РФ, внедрять проекты, повышающие качество жизни людей, и приобщать их к мировой гастрономической культуре.

Опыт работы на данной должности не менее трех лет. Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование. Наличие медицинской книжки. Готовность пройти мед.

Приготовление блюд национальной и европейской кухни. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке. Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье.

Oпыт рабoты нужeн,нo не обязaтeлeн. РБЕ - Pocсийскaя многопpoфильнaя компaния, общей чиcленностью болеe 40 000 человек, пpизнaнный лидеp в oблаcти...

Cвоeвременное пpиготoвление блюда в сoотвeтствии c TTK.

Приготовление холодных и горячих блюд. Соблюдение технологических инструкций, рецептур контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Соблюдение правил личной гигиены...

Среднее специальное образование.

Осуществление приема продуктов со склада на кухню согласно меню. Приготовление блюд и кулинарных изделий. Доставка готовой продукции к раздаче.

Умение работать с песочным, бисквитным, дрожжевым тестом приветствуется!

Изготовление полуфабрикатов, приготовление блюд. Работа по ТТК, соблюдение технологии приготовления.

Знание рецептур, технологии приготовления, нормативных требований к качеству, правилам и срокам хранения продуктов и готовых блюд. Знание норм СанПин. Опрятность.

разделка рыбы и мяса. - приготовление полуфабрикатов согласно ТТК. - поддержание чистоты на рабочем месте. - выполнение поручений заведующей производством.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Готовность сделать медицинскую книжку (компания компенсирует расходы). Знание рецептуры и технологию производства...

Проверка качества и соответствия основных продуктов и до­полнительных ингредиентов. Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов.

Поддержание чистоты и порядка на кухне с требованиями СЭС. Наличие действующей мед. книжки. Чистоплотность и аккуратность.

Организация полноценного 3-х разового питания на базе.

Опыт работы поваром от года будет преимуществом (но готовы рассматривать и кандидатов без опыта). Готовность работать в режиме высокой загруженности.

Обработкой продуктов, подготовкой их к приготовлению. Приготовлением заготовок для блюд согласно ТТК. Контролем качества продукции и сроков годности; полуфабрикатов.

Внимательность. Обучаемость. Ответственность. Доброжелательность.

Приготовление холодных, горячих, мясных блюд. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Соблюдение технологических инструкций, рецептур.

Управление и координация команды поваров. Выполнение задач от Шеф-повара. Контроль внутренних заявок. Контроль сырья и выпускаемых п/ф.

Без опыта.

Мытье посуды, инвентаря в кондитерском цехе. Выполнение отдельных поручений руководителя. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Внимательность. Обучаемость. Ответственность. Доброжелательность.

Выпечка хлеба, хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий. Формовка и изготовление выпечных изделий на тестомесильных машинах. Ведение технологического процесса приготовления теста.