Вакансии в городе Санкт-Петербург

В нашу динамично развивающуюся компанию по доставке готовых блюд на предприятия ищем высококвалифицированного, активного, дисциплинированного, нацеленного на результат человека, который...

Приготовление заготовок. - Приготовление блюд согласно ТТК. - Оптимизация действующих ТТК. - Разработка новых блюд. - Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. -

умение работать в команде. - Знание современных технологий приготовления пищи. - Стрессоустойчивость. - Упорство. - Желание развиваться. - Чистоплотность.

горячего/холодного цеха. - Соблюдение СаНПиН. - Соблюдение субординации. По всем остальным вопросам, готовы ответить в личном сообщении.

Опыт работы шеф-поваром в ресторане европейской кухни от 2х лет. Наличие портфолио (просьба прикреплять ссылку на портфолио в...

Приготовление новых позиций + предложения по изменению концепции меню. Обучение и управление коллективом ( в подчинении су-шеф, повар-раздачник, заготовщик...

Опыт работы не обязателен, но будет вашим преимуществом. Пунктуальность. Ответственность. Сан. Пин. Книжка (ее можно сделать в срочном порядке после...

Приготовление блюд по выстроенной рецептуре и соблюдением всех норм технологических карт, сборка заказов, соблюдение порядка на кухне.

Е​​​​​​сли нет опыта, обучаем! ​​​​​​​. Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность. Наличие актуальной санитарной книжки, если нет оформим. Умение действовать в режиме многозадачности.

1. Приготовление изделий из слоеного и дрожжевого теста. 2. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Знание европейской кухни. Знание санитарных и эпидемиологических норм. Знание рабочих процессов подразделения. Наличие действующей санитарной книжки или готовность её получить.

Приготовление блюд меню по ттк. Знание и соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение сроков и условий хранения...

Энергичность и аккуратность . Ответственность. Пунктуальность. Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.

Приготовление блюд и п/ф согласно ТТК. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение стандартов качества и...

Среднее образование. Трудолюбие, аккуратность, ответственность. Опыт работы в сфере общественного питания от 1 (одного) года.

Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль качества входящего сырья, свежести, кондиции продуктов и соответствие их вкусовым стандартам. Соблюдение санитарных норм и...

Свободное владение русским языком. Умение работать в команде, ответственность, исполнительность, лидерские качества. Инициативность, быстрота реакции, работа в интенсивном темпе.

Контроль рабочих процессов на кухне. Поиск и обучение новых сотрудников. Формирование заявок на продукты и инвентарь. Учет и списание продукции.

Опыт работы шеф-поваром от 2х лет. Навыки управления персоналом. Умение планировать рабочее время. Активное вовлечение в развитие проекта.

Создание команды. Совершенствование рецептуры и доработка ТТК. Организация, планирование, обеспечение бесперебойной работы производства согласно технологическим картам и стандартам рецептуры.

Опыт работ на аналогичной должности от 1 года. Знания программы IIKO. Умение работать с ТТК, знания санитарным норм.

Координирование и организация работы персонала кухни. Ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов. Ведение всех необходимых журналов. Заказ продуктов и...

Обязателен опыт работы в должности Су-шефа! 1. Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд. 2. Знание стандартов качества и...

2. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и индивидуальными особенностями клиентов. 3. Контроль качества используемых продуктов. 4.

Опыт работы на аналогичной должности. Знание санитарных правил и норм. Наличие мед. книжки (желательно). Для иностранных граждан требуется полный пакет...

Готовить полный перечень блюд представленных в меню. Оформлять и отпускать блюда в соответствии с установленными стандартами (вес, внешний вид, время...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание ассортимента и требований к качеству блюд, правил и сроков хранения полуфабрикатов.

Приготовление блюд и соусов согласно рецептуре. Приготовление заготовок, п/ф. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы Шеф-кондитером от 3 лет. Знание технологических процессов кухни. Умение составлять ТТК. Трудолюбие, чистоплотность, оптимизм.

Разработка нового меню, обновление, внедрение. Подбор и обучение команды. Разработка технологических и калькуляционных карт. Контроль технологии приготовления и качества блюд.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Профильный опыт работы от 1 года (преимущественно в столовых, кафе). Ответственность, аккуратность и умение работать в команде. Наличии мед.

Приготовление блюд и заготовок согласно ТTК. Соблюдение сроков и условий хранения продукции. Знание и соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на...

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.