Санкт-Петербург
Опыт работы в премиум ресторанах Санкт-Петербурга. Умение пользоваться современным, профессиональным кухонным оборудованием. Знание современных процессов приготовления блюд.
Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм раскладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.