Санкт-Петербург
Опыт работы в общепите — особенно в контроле качества или аудитах. Глубокие знания и практический опыт в области ХАССП, санитарных норм...
Внедрение и проверка работы системы ХАССП (HACCP). Поддержание актуальной документации ХАССП (блок-схемы, планы, рабочие листы). Контроль санитарных норм (СанПиН...