Вакансии в городе Санкт-Петербург

Работа на открытой кухне. Приготовление римской пиццы и пасты, контроль отдаваемых блюд в зал, работы на раздаче, контроль заполнения и...

Профессионала с опытом работы от 3-х лет на позиции шеф-повар, бренд-шеф, су-шеф. Желательно с опытом в...

Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения. Осуществляет постоянный контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и...

Имеешь опыт работы от 3 лет в должности шеф-повара. Умеешь или желаешь научиться готовить блюда грузинской кухни.

Выполнение финансовых показателей кухни. Планирование и закупка продуктов. Соблюдение стандартов и правил франшизы. Организация обучения сотрудников и поддержания внутри коллектива...

Опыт работы поваром в ресторанах СТРОГО ОБЯЗАТЕЛЕН. Ищем профессионала своего дела, который готов работать в премиум ресторане , развиваться и получать...

Приготовление блюд холодного цеха согласно тех. карте. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Выполнение поручений шеф-повара.

Знание разных кухонь. Опрятный внешний вид.

работа в зале, за кулинарным островом. - контроль продукции. - общение с гостями и индивидуальный подход. Проведение инвентаризации. Обучение персонала.

Опрятный внешний вид. Чистоплотность. Аккуратность. Пунктуальность.

Ведение Мастер классов. Ведение закрытых мероприятий. Ведение Выездных мероприятий. Поставленная речь. Работа с гостями. Обучение персонала. Контроль заявок. Контроль мероприятий.

Среднее специальное образование. Опыт работы "Шеф-поваром" от 3 лет в ресторанах европейской кухни. Креативность, умение принимать управленческие решения, стремление...

Составление заявок на необходимое сырье. Приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами. Управление коллективом поваров.

Опыт работы от 1 года. Умение работать в команде. Медицинская книжка.

Заготовка и приготовление блюд. Приготовление блюд горячего цха по ТТК. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка).

Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.

Приготовление и сервировка пиццы.

Успешный опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3х лет. Знание санитарных норм и требований, знания правил и...

Контроль соблюдения стандартов отдачи, качества продукции, сроков годности. Контроль процессов приёмки, хранения и реализации сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в...

Имеешь опыт работы в должности су-шефа от 1 года. Знаешь СанПин. Умеешь работать по технологическим и калькуляционным картам.

Организация бесперебойной работы кухни. Управление персоналом кухни. Контроль качества блюд. Обучение персонала кухни. Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных...

Знание санитарных норм. Стрессоустойчивость, ответственность. Опыт работы поваром на горячем и холодном цехе. Опыт работы от 1 года, желательно европейская...

Приготовление блюд согласно ТТК. Заготовка продуктов. Выполнение санитарных норм, правил хранения, техники безопасности. Контроль качества отдаваемых блюд. Соблюдение стандартов, принятых...

Опыт работы от 1 года. - Знание правил обработки и хранения продуктов. - Навыки работы с технологическими картами. - Соблюдение гигиенических требований. -

Приготовление блюд согласно ТТК. - Своевременная и качественная отдача заказов. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы на данной позиции от 1 года. Знание итальянской, японской и европейской кухни. Желательно профильное образование. Организаторские способности.

Отдача блюд итальянской и японской кухни. Поддержание качества, стандартов сети ресторанов. Контроль за технологией приготовления и качеством блюд.

Приготовление бургеров. Работа на гриле и с фритюром. Работа на открытой кухне.

опыт работы от шести месяцев. - высокая ответственность, коммуникабельность, порядочность. - знание основ ХАССП, СанПин. -наличие ЛМК или возможность ее сделать. -

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Контроль за соблюдением процесса приготовления и соблюдения ТТК.

Опыт минимум от года на позиции повар, работа с европейским меню.

Концепция еды - проста. Лучшие продукты, отобранные шефом, плюс бережное к ним отношение и все это - в элегантной, не перегруженной подаче.

Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.

Готовить и сервировать блюда горячего цеха.

Опыт работы по профилю от 3х лет. Умение работать по технологическим картам.

Работа на Аля-карт, банкетах и шведском столе. Подготовка теста. Выпечка продукции-хлеба, кондитерские изделия. Поддержание рабочего места в чистоте...

Опыт работы по профилю от 1ого года. Умение работать по технологическим картам.

Работа на Аля-карт, банкетах и шведском столе. Отдача блюд с холодного цеха;. Соблюдение правил хранения, обработки, заморозки продуктов.