Вакансии в городе Санкт-Петербург

Профильное образование. Опыт работы поваром-заготовщиком от 1 года.

Приготовление заготовок для холодного и горячего цехов ресторана: птицы, мяса, морепродуктов, приготовление соусов. Работа строго по технологическим картам (соблюдение технологии...

Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания. Знание iiko либо R-keeper, ЕГАИС,Декларант Алко,1С 8...

Полный контроль, анализ и ведение производственного учета в программе Iiko. Создание ККТ с технологией приготовления, приведение в соответствие выходов, контроль...

Опыт работы на аналогичной должности будет Вашим преимуществом. Знание обязательно 1С ЗУП, 1С Бухгалтерия 8.3.

Работа с первичной документацией, предоставляемых для выполнения расчёта заработной платы. Осуществление расчёта заработной платы, отпускных и прочих меж расчётных начислений...

Опыт работы. Аккуратность, чистоплотность. Выполнение санитарных норм.

Приготовление мясных и рыбных п/ф. Размораживание. Первичная подготовка. Разделка. Обвалка. Чистка. Нарезка мяса.

Знание технологии производства выпечных изделий. Опыт работы от 1 года. Опыт работы с мелкоштучными сдобными и слоенными изделиями.

Изготовление выпечных изделий: слоеное, дрожжевое тесто, пироги, сладкая/несладкая мелкоштучка. Полный цикл работы с тестом. Контроль соблюдения технологии приготовления выпечной...

Обслуживать с улыбкой, в хорошем настроении, говорить чётко и бодро.

B столoвую eвpопейского типа тpебуeтся пoвap линии раздачи (помощник пoвapa). Порциониpовaть (комплектовaть),pаздавать блюда. Осущеcтвлять выклaдку прoдукции нa витpины, прoизвoдя...

Опыт работы в ресторане. Аккуратность. Порядочность. Исполнительность.

Во время проведения мероприятий(выходные) - Уборка ресторана ( уборка санузла, влажная уборка пола, протирка пыли, уборка производственных помещений). Мойка столовой и...

Аккуратность . Чистоплотность. Выполнение санитарных норм.

Подготовка рабочего места. Исполнение предписанной рецептуры. Соблюдение принципов товарного соседства. Отпуск готовых холодных блюд. Приготовление полуфабрикатов. Подача пищи, оформленной по...