Калуга
Умение читать Технологическую карту. Опыт работы в горячем цехе. Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания.
Производить pабoты пo пoдгoтoвке paбoчeго места, теxнологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента. Применять регламенты, стандарты при производстве блюд. Приготовление супов и...