Алматы
Уверенность в себе и своем профессионализме. Располагающий внешний вид. Лидерство, дальновидность. Ответственность и компетентность. Харизма, коммуникабельность. Деликатность и дипломатичность. Наблюдательность.
Общее управление Халал рестораном. Регулярные проверки технического состояния ресторана. Контроль резервов на складе, инвентаризация. Контроль над технологическими процессами приготовления блюд.