Вакансии в городе Нур-Султан

Возможность реализовывать собственные креативные и системные решения. Опыт работы маркетологом в ресторане, кафе или ритейле от 2 лет.

Разработка и реализация маркетинговой стратегии сети. Продвижение ресторанов в онлайн и офлайн: SMM, таргет, афиши, баннеры, партнёрства. Управление Instagram, TikTok...

Опыт работы с программами iiko, StoreHouse, 1С:Общепит. Внимательность к деталям и аналитические способности. Умение работать с большими объемами...

Работа с технологическими картами (ТТК): создание, расчет и обновление рецептур в базе (iiko, StoreHouse, 1С). Расчет себестоимости блюд на...

Наличие санитарной книжки. Знание национальных рецептов и технологий. Умение работать с разнообразным оборудованием. Знание СанПиНа. Аккуратность, ответственность.

Понимание основ казахской кулинарии. Составление меню. Приготовление традиционных блюд - бешбармак, куырдак, сырне, баурсаки и т.д. Составление заявок на закуп...

Опыт работы обязателен.

Приготовление кофейных и иных напитков. Соблюдение чистоты рабочей зоны. Консультация гостей по выбору напитков и прочих товаров. Учёт остатков товаров...

Опыт работы на аналогичной позиции не менее 6-х лет. Ответственность, лидерские качества. Умение работать в команде.

Отличное знание технологии приготовления блюд. Приготовление блюд согласно тех картам. Умение организовать работу кухни и управлять командой. Контроль качества готовых...

Знание программы R-Keeper. - Активность. - Опыт работы обязателен. - Коммуникабельность. - Умение работать в команде.

Рассматриваем официантов, знающих свою работу, с опытом работы в хороших ресторанах от 6 месяцев. Любовь к своему делу и желание...

Создание в ресторане атмосферы гостеприимства. Обеспечение высокого уровня сервиса. Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами. Консультация гостей по меню.

Опыт работы в аналогичных должностях (заведующий производством / технолог). Знание технологии Sous-Vide. Опыт работы в программе iiko. Понимание санитарных норм...

Организация и контроль полного производственного процесса. Внедрение и контроль технологических процессов, в том числе технологии Sous-Vide (обязательно).

Опыт работы в ресторане на позиции Администратора, менеджера ресторана от 1 года. Стрессоустойчивость, многозадачность, знание сервиса обслуживания гостей.

Контроль работы ресторана. Работа с персоналом. Работа с гостями, обратная связь, бронирование банкетов. Увеличение выручки и рейтинга ресторана.

Чёткие процессы и стандарты. Опыт управления рестораном от 1 года — обязательно. Понимание ресторанных процессов: кухня, зал, финансы, HR.

Поддержку со стороны офиса и бренд-команды. Полное операционное управление ресторанами. Выполнение планов по выручке, контроль расходов, анализ P&L.

Современную систему обслуживания и чёткие стандарты. С опытом работы или с большим желанием научиться. Общительных, ответственных, пунктуальных. Тех, кто любит...

Встреча и обслуживание гостей по стандартам сервиса. Знание меню, помощь гостям с выбором блюд и напитков. Создание тёплой атмосферы и...

Знание опыт умение работать в коллективе.

Оформление и подача холодных закусок и салатов.

Опыт в SMM (желательно в сфере ресторанов/развлечений/сервиса). Умение снимать контент на телефон (сторис, бэкстейдж, короткие видео).

Работа в плотной связке с видеографом, SMM. Ведение Instagram премиальных заведений (лента + сторис, совместно с командой). Участие в съёмках...

Работа с системами учёта общепита iiko. Внимательность к цифрам и документам. Рассматриваем кандидатов без семейных ограничений по графику.

Расчёт оплаты по сменам, часам, ставкам. Подготовка отчётности по заработной плате. Проверка табелей учёта рабочего времен. Контроль фактически отработанных часов.

Ведение учёта в программе Poster (если нет опыта — обучим). Полный контроль кухни: продукты, персонал, порядок и качество. Опыт работы шеф...

Завтраки, основные блюда, стейки итд. Кофе & Wine концепция. Полный запуск кухни с 0. Расстановка кухни и организация рабочих процессов.

Знание системы R-keeper. Опыт работы в ресторанах премиум класса менее 3 лет. Стрессоустойчивость. Пунктуальность.

Обслуживание гостей. Подготовка зала к работе. Знание меню.

Опыт работы на аналогичной должности приветствуется. Образование средне-специальное, высшее. Знания по обслуживанию электрооборудования и эксплуатации холодильного оборудования.

Разборка, ремонт и сборка простых узлов, аппаратов с применением простых ручных приспособлений и инструментов. Очистка, промывка, протирка и продувка деталей...

Внимательность и ответственность. Умение работать с документами. Организованность и аккуратность. Физическая выносливость (работа с товаром).

Приемка сырья и товаров: Проверка соответствия фактического количества и наименования товара данным в накладных. Контроль качества: Проверка соответствия сырья стандартам.