Вакансии в городе Астрахань

Эта должность для тебя, если: - у тебя есть опыт в управлении ресторанными проектами от 2-х лет (управляющий, менеджер ресторана). -

добиваться выполнения поставленных целей и задач. - выстроить и поддерживать эффективные процессы ресторана. - построить качественную систему гостевого сервиса. - любить грузинскую кухню...

Опыт работы в общепите, но готовы рассмотреть кандидатов без него..

Работать с командой (от 6 до 12 человек), организовывать обслуживание гостей, увеличивать продажи и прибыль.

Важно знать:

Практика — работаешь в ресторане, изучаешь функции продавца, кассира и повара, а также основы управления.

Опыт работы в общепите от 2-х лет. - Знание и соблюдение норм СанПиН. - Умение работать в команде, ответственность и правильные...

Организация и контроль работы кафе и игровой зоны ,обеспечение взаимодействия с кухней. - Управление сотрудниками (подготовка штатного расписания, составление и соблюдение...

Нам важно: Опыт менеджмента: работы в знаковых проектах - несомненный плюс. Глубокое понимание премиального сервиса и гостевого опыта. Навыки финансового управления...

Организация и контроль работы ресторана в полном объёме. Управление эффективностью работы ресторана (KPI, P&L, управление продажами). Обеспечение работы менеджеров...