Управляющий кафе

В детский развлекательный центр “МАНГО”, располагающийся в ТЦ “ЯРКИЙ” по адресу Н.Островского,119/8 требуется управляющий с опытом работы в общепите от 3-х лет.

Обязанности:

• - Организация и контроль работы кафе и игровой зоны ,обеспечение взаимодействия с кухней

  - Управление сотрудниками (подготовка штатного расписания, составление и соблюдение графиков работы, постановка и контроль задач, контроль соблюдения стандартов ,обучение стажеров)

  - Внутреннее оформления заведения, участие в продвижении парка (разработка акций, работа с отзывами, координация SMM и рекламных кампаний)

  - Обеспечение безопасности и чистоты в парке развлечений

  - Работа по увеличению выручки (смена сезонного ассортимента, оптимизация продаж, установка дополнительных витрин и расширение ассортимента и т.п)

  - Контроль сохранности имущества, исправности оборудования и аттракционов

  - Решение оперативных вопросов заведения

• - Высшее образование

  - Опыт работы в общепите от 3-х лет

  - Знание и соблюдение норм СанПиН

  - Умение работать в команде

  - Ответственность

  - Правильные приоритеты

• - Оформление в соответствии с ТК РФ

  - График работы 5\2 с 09.00-18.00

  - Питание за счёт предприятия

  - Парковка, зона отдыха

  - Корпоративные скидки, подарки детям на праздники