Директор ресторана

Мы активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури» экосистемы компании «ЯсноРестораны».

Мы гордимся своим успешным 26-летним опытом работы в ресторанном бизнесе.

Сейчас по всей стране успешно работают 30 ресторанов: в Москве, Новосибирске Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах.

Амбассадор бренда «Хочу Пури» - известный артист Сосо Павлиашвили.

У нас масштабные, амбициозные цели и через год будет уже 60 ресторанов под нашими брендами.

В январе 2026 года мы открываем в Астрахани ресторан, который будет наполнен ароматом свежеиспеченного хлеба, атмосферой и вкусом Грузии – грузинский ресторан «Хочу Пури».

Быть управляющим грузинского ресторанчика "Хочу Пури" — это значит:

- добиваться выполнения поставленных целей и задач

- формировать и развивать профессиональную сплоченную команду

- выстроить и поддерживать эффективные процессы ресторана

- построить качественную систему гостевого сервиса

- любить грузинскую кухню и быть амбассадором концепции

Эта должность для тебя, если:

- у тебя есть опыт в управлении ресторанными проектами от 2-х лет (управляющий, менеджер ресторана)

- ты готов пройти обучение в городе Новосибирске (продолжительность 21 день), обсуждается индивидуально

- ты амбициозен и привык добиваться поставленных целей

- ты в курсе ресторанных трендов и тенденций рынка

- ты постоянно развиваешь свои знания и навыки, готов делиться ими с другими

- ты умеешь вдохновлять и заряжать позитивной энергией

Условия:
- мы заботливо примем тебя в нашу команду грузинского ресторанчика, который входит в ТОП-100 лучших ресторанных концепции России

- график работы 5 через 2 (выходные плавающие)

- официальная и стабильная заработная плата (оклад + KPI)

- крутое ежемесячное корпоративное обучение

- уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами на собеседовании индивидуально.

Давай вместе создадим островок вкуса и атмосферы солнечной Грузии в Астрахани– ресторанчик, в который хочется приходить, о котором хочется говорить и которым мы будем гордиться!