Вакансии в городе Севастополь

Профильное образование (технолог/пищевое производство) или релевантный опыт. Знание санитарных норм и требований к пищевой безопасности. Навыки работы с технологическими...

Разработка и сопровождение новых изделий (тех. карты, аннотации, станционные карты) в установленные сроки. Обеспечение технологичности и правильности составления карт.

Опыт работы в аналогичной должности. Профильное образование. Умение организовывать.

Контроль качества производимой продукции. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, технологических процессов. Организация и контроль работы производственных цехов. Ведение товарно-материального...

Высшее или средне техническое образование соответствующего профиля.

Руководит ведением технологического процесса в смене. Контролирует качество сырья, полуфабрикатов, готовых изделий, параметры технологического процесса, выполнение плановых норм выходов.

Высшее образование - виноделие. Опыт работы в области виноделия либо выпускник ВУЗа. Опыт работы с высокотехнологичным оборудованием, знание различных технических устройств.

Руководство сменой в винном цеху. Ведение производственной документации. Работа с оборудованием. Контроль за соблюдением действующих технологических режимов, выбор технологической схемы...

Высшее профильное образование. Опыт в организации школьного и дошкольного питания. Навыки формирования команды профессионалов. Владение современными технологиями работы с продуктами.

Составление технологических карт с учетом норм и физиологических потребностей детей разных возрастов. Составление и проработка меню (основного и дополнительного (буфетного...

Знания и навыки по работе в лаборатории. Знания и навыки по основам виноделия. Аналитические способности. Работа с документацией.

Техно-химический контроль производства игристых и тихих вин (полный). Освоение альтернативных методов контроля. Исследовательская деятельность. Работа с нормативной документацией.

Высшее профильное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Опыт работы на всех участках производства (кулинария, мясное...

Организация и контроль работы производственных цехов (кулинарный, мясной и рыбный, хлебобулочных изделий). Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, технологических процессов на...

Профильное образование. Опыт работы.

Прием и подготовка виноматериала к розливу. Работа с лабораторией. Купажирование виноматериалов. Подготовка производственных отчетов.

Профильное образование. Опыт работы технологом или заведующим пищевым производством.

Руководство и организация работы пищеблока и школьной столовой. Контроль за соблюдением рецептур блюд и технологией их приготовления. Составление технологических карт...

Опыт работы главным технологом виноделом от 5-ти лет. Опыт работы начальником цеха виноделия/ главным/ ведущим технологом виноделом от 5...

Контроль за ходом технологического процесса. Оформление, подготовка и контроль ведения технологической документации и учета производства. Планирование работы цеха виноделия (технологи...

Опыт: Работа в разработке кондитерских изделий (промышленное производство – преимущество). Экспертиза: Владение технологиями создания тортов/пирожных. Навыки точного расчета себестоимости.

Создание новых кондитерских изделий (торты, пирожные, десерты). Модернизация рецептур существующей продукции. Подбор сырья для разработок. Расчет сырьевой себестоимости и оптимизация...

Образование: "Технология продуктов общественного питания". Опыт работы на аналогичной должности от одного года. Уверенный пользователь ПК, знание программы Excel - обязательно.

Разработка и внедрение в производство новых блюд. Обучение производственного персонала стандартам компании. Отслеживание соблюдения работниками санитарных требований личной гигиены.