Вакансии в городе Севастополь

Образование "Технология продуктов общественного питания". Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания. Наличие поварских навыков, умение показать приготовление...

Разработка и внедрение в производство новых блюд. Обучение производственного персонала стандартам компании. Отслеживание соблюдения работниками санитарных требований личной гигиены.

Опыт работы главным технологом виноделом от 5-ти лет. Опыт работы начальником цеха виноделия/ главным/ ведущим технологом виноделом от 5...

Контроль за ходом технологического процесса. Оформление, подготовка и контроль ведения технологической документации и учета производства. Планирование работы цеха виноделия (технологи...

Высшее образование - виноделие. Опыт работы в области виноделия либо выпускник ВУЗа. Опыт работы с высокотехнологичным оборудованием, знание различных технических устройств.

Руководство сменой в винном цеху. Ведение производственной документации. Работа с оборудованием. Контроль за соблюдением действующих технологических режимов, выбор технологической схемы...

Опыт от 5 лет в производстве изделий из композита (желательно авто/яхты/лодки). Глубокое понимание процессов: gelcoat, CSM, 3D...

Весь цикл производства матриц и мастер-моделей (от проектирования до вывода в серию). Оптимизацию процессов ламината, заливки, вакуумной инфузии.

Высшее специальное образование (пищевое). Стаж работы в аналогичной должности от 3 лет.

Разработка и контроль ХАССП. Контроль качества выпускаемой продукции, обновление ассортимента. Проведение исследований в рамках утвержденной области измерений производственно-технологической лаборатории.

Опыт работы по изготовлению, проработке и вводу кондитерских изделий в промышленное производство. Креативный подход при разработке изделий, знание тенденций.

Разработка новых изделий. Изменение существующих изделий. Подготовка образцов к дегустации. Подбор сырья для разработок. Расчет сырьевой себестоимости изделий.

Опыт: Работа в разработке кондитерских изделий (промышленное производство – преимущество). Экспертиза: Владение технологиями создания тортов/пирожных. Навыки точного расчета себестоимости.

Подбор сырья для разработок. Расчет сырьевой себестоимости и оптимизация рецептур. Подготовка образцов для дегустаций и согласований. Адаптация рецептур под промышленные...