Всего найдено 2537 вакансий
Первоуральск
Профильное образование. Опыт на аналогичной должности от 1-го года. Знание СанПина. Владение программными продуктами: Exсel, 1С:Рарус, 1...
Разработка меню. Контролировать эффективность разработки меню в филиале: наценка, food cost, АВС анализ, работа с отклонениями. Разрабатывать ТТК, вносить корректировки...
Иркутск
Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности. Профильное образование (морское/речное). Отличное знание следующих нормативов: законодательство ВВТ РФ, КВВТ...
Нести ходовые и стояночные вахты, следить за безопасностью судна и экипажа. Организовывать подготовку команды: проведение учений по борьбе за живучесть...
Иркутск
Иметь опыт работы в ресторанных сетях, на должности управляющего/заместителя управляющего от 1 года. Уметь расставлять приоритеты, быстро принимать решения...
Организацией и контролем эффективной работы всех подразделений ресторанного комплекса (бары, залы, кухня). Планированием хозяйственно-финансовой деятельности ресторанного комплекса.
Красноярск
Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания (заведующим производством, шеф-поваром, технологом) от 2 лет. Управленческие и организаторские...
Осуществление общего руководства производственно-хозяйственной деятельностью столовой/пищеблока. Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, качеством готовой продукции и норм закладки...
Воронеж
Опыт работы в общепите обязателен! Заместитель директора филиала должен знать: Современные методы и инструменты управления в бизнесе общественного питания.
Организовывать работу филиала компании. Систематизировать и максимально оптимизировать все внутренние бизнес-процессы. Осуществлять тактическое, оперативное и стратегическое планирование работы объектов.
Новосибирск
Средне-специальное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Знание технологии приготовления, требование к качеству, срокам, условиям хранения...
Организация и координация работы персонала кухни. Разработка и обновление меню. Закупка продуктов, контроль качества и свежести ингредиентов. Оптимизация затрат.
Новосибирск
ОБЯЗАТЕЛЬНО высшее профильное образование (в сфере ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ). Опыт работы на предприятиях общественного питания, на руководящих позициях от 3х...
Организация и контроль работы филиала по оказанию услуги питания в соответствии с условиями договора. Проверка качества предоставляемых услуг филиала.
Южно-Сахалинск
В организацию требуется Специалист охраны труда с опытом работы в общепите. Работа в Корсаковском районе на ПК Пригородное.
Проведение обучения и инструктажи. Контроль выполнения нормативно-правовых актов по ОТ. Обеспечение средствами защиты. Управление профессиональными рисками. Организация медицинских осмотров.
Хабаровск
Наличие диплома/свидетельства о соответствующем образовании. Опыт работы в данной должности не менее двух лет. Готовность к вахтовому методу работы.
Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов. Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин). Знание и соблюдение санитарных правил...
Москва
Ответственное и дружелюбное отношение к каждому гостю. Готовность поддерживать высокий уровень сервиса и качества обслуживания. Коммуникабельность и умение работать в...
Коммуникация с гостями и поддержание дружелюбной атмосферы в зале. Оказание внимательного и индивидуального сервиса каждому гостю согласно стандартам ресторана.