Вакансии в городе Минск

Опыт работы в должности руководителя отдела общественного питания или заведующего производством от 3-х лет - ОБЯЗАТЕЛЬНО. Образование в сфере "Общественное...

Руководство отделом общественного питания (постановка задач, контроль работы сотрудников отдела). Организация и контроль работы точек общественного питания (3 кафе).

Профильное образование. Высокие лидерские качества, умение руководить коллективом. Знание санитарных норм; стандартов к оборудованию, инвентарю, посуде; правил и норм охраны...

Работа на процессе. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Контроль за соблюдением технологического процесса, нормами закладки сырья. Ежемесячное проведение инвентаризации товарно...

Опыт работы в ресторанной сфере на аналогичной позиции. Ответственность и желание работать на результат. Профессионализм, хорошие организаторские способности и лидерские...

Контролировать соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины. Составлять и контролировать выполнение заявок на поставку продуктов.

Опыт работы не менее 5 лет на руководящей должности (шеф-повар, су-шеф, заведующий производством). Отличное знание технологии приготовления блюд...

1. Организация и управление производственным процессом: Планирование ежедневной работы кухни, расстановка персонала, составление графиков смен. Контроль строгого соблюдения технологических карт...

Опыт работы от 3-х лет заведующего производства или главным технологом. Профильное образование, связанное с пищевой промышленностью (не ниже среднего...

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью. Закупка сырья, контроль за обеспечением производства необходимым качественным сырьем. Сверка поставленного сырья в соответствие с накладной.