Вакансии в городе Москва

Мы ищем в нашу команду высококвалифицированного и инновационного креативного шеф-повара. Идеальным кандидатом будет кулинарный гений со страстью как к...

Должность: Креативный шеф-повар - Ресторан и караоке-клуб "Molodost". Руководить кулинарной командой в разработке и внедрении инновационных предложений по меню...

Знание тенденций рынка, чувство вкуса, умение быстро генерировать новое меню, умение работать с премиум сегментом, коммуникабельность, постоянное развитие, быстрое мышление...

разработка меню, набор персонала, приготовление, отслеживание остатков, полная ответственность за процесс.

Опыт работы на позиции су-шефа от 3-х лет. Навыки в организации рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль...

Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления, качества отдачи блюд. Контроль качества сырья и готовой продукции. Ведение графиков, журналов, распределение зон...

Аккуратность опыт работы. Умение работать в коллективе.

Повар горячего цеха. Приготовления горячих блюд возможна работа на мангале работа в основном На банкетах.

Опыт работы от 3 лет на позиции шеф-повара в ресторанах. Знание технологического процесса пищевого производства. Знание технологии и калькуляции...

Проработка нового меню (современная европейская кухня), ввод меню в работу. Координация деятельности работы кухни. Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции.

Кафе премиум-класса на Рублево-Успенском шоссе (30-35 минут на автобусе 121 от м. Молодежная) приглашает на работу трудолюбивого...

Самостоятельная работа, руководство коллективом из четырех-пяти поваров, контроль работы персонала. Обслуживание по меню à la carte в кафе (меню...

Опыт работы от 2х лет.

Обеспечение бесперебойной работы кухни. - Управление персоналом - участие в подборе (собеседования), обучение, адаптация, развитие и последующая координация работы. - Контроль качества и...

Рассматриваем кандидатов с опытом работы. Внимательность, ответственность. Доброжелательность, энергичность. Наличие медицинской книжки. Желателен опыт работы на позициях: продавец-кассир; менеджер...

Платформа Шелепиха. Контроль сроков годности и внешнего вида продукции. Поддержание чистоты на рабочем месте. Готовить пиццу, бургеры и хот-доги...

Обязательное знание грузинской кухни. Опыт работы в должности шеф-повара от 2-х лет. Опыт работы в сетевых Компаниях предпочтительно.

Самостоятельное приготовление блюд (как прорабатываемые на дегустациях, так и по действующим рецептурам). Подготовка технологических карт на все новинки.

Сборка блюд согласно СУПЕР простой инструкции как 2+2.

Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет. Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки...

Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения. Управление персоналом.

Опыт работы шеф-поваром, су-шефом в ресторане. Знание европейской кухни. Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил.

Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана. Контроль соблюдения требований к хранению сырья, пищевых продуктов (сроки годности, товарное соседство и...

Опят работы. Знание техник приготовления блюд. Умение работать в команде и организовать работу персонала. Поварское образование приветствуется. Ответственность, трудолюбие, креативность.

Разработка меню и спецпредложений. Обучение и координация работы кухонного персонала. Контроль качества и соблюдение сроков приготовления блюд. Подбор и контроль...

Ответственность и пунктуальность. Быстрая обучаемость. Умение работать в режиме многозадачности. Умение работать в команде. Умение работать в офисных программах на...

Выпечка бисквитов и печенья. Работа с шоколадом (умение темперировать) изомальтом, мастикой. Сборка тортов разной сложности (многоярусные и 3D), работа...

Опыт работы не менее 3х лет ОБЯЗАТЕЛЕН!

Подбор и обучение персонала.

Опыт работы в специализированном мясном-рыбном ресторане или на кулинарном/мясном/рыбном производстве высокого уровня не менее двух лет на...

Продолжительный (не менее 3х лет на одном месте) опыт работы Шефом/Су-шефом с грилем/хоспером (мясо, рыба, морепродукты...

Опыт работы от 3 лет. Активность и ответственность. Креативность.

Приготовление блюд. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Контроль соблюдения за...

Опыт работы не менее 3-х лет. Умение работать в команде. Ответственность. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд.

Приготовление десертов, тортов, полуфабрикатов. Управление персоналом. Художественное декорирование тортов.

Отличное знание кавказской, европейской, русской и других кухонь. Опыт работы в ресторанах премиум-класса. Наличие собственного меню. Образование профильное, знание...

Разработка и обновление меню кавказской, европейской кухонь. Руководство производственным коллективом. Управление производственно-технологическим процессом кухни ресторана. Эффективная работы с продуктами...