Вакансии в городе Москва

Имеете не менее 3х лет опыта на позиции Руководителя отдела (HoReCa). Отлично знаете специфику и экономику ресторанной доставки, нормативные...

Разработка и реализация стратегии развития и масштабирования доставки. Управление P&L направления. Аналитика ключевых метрик, отчетность, контроль себестоимости акций и...

Пунктуальность. Стрессоустойчивость. Дисциплинированность.

Работа в зале с гостями, "Table visit". Обучение официантов (Тренинги, собрания). Открытие , закрытие смены. Контроль работы всех подразделений ресторана.

Опыт работы на управленческой позиции в сфере общественного питания от 2-х лет. Уверенный пользователь ПК: iiko, excel (1С...

Работа с персоналом: участие в подборе, обучении, контроль выхода и исполнение обязанностей сотрудниками, проверка соблюдения сотрудниками СанПин 2.3-2...

Опыт работы с коллективом от 30 человек. Навыки работы в режиме многозадачности. Опыт проведения банкетов, фуршетов, массовых мероприятий.

Выполнение плана по выручке. Ведение графика банкетов и подбор банкетного меню. Работа с персоналом: обучение персонала сервису, меню.

Очень важен опыт работы в заведениях с высоким уровнем сервиса. Опыт работ на позиции менеджера от 1 года.

Контроль работы всех подразделений заведения на смене. Работа «на этаже» - 80% работа в зале. Знание всех стандартов заведения и контроль...

Опыт работы в управляющей должности в общественном питании не менее 1 года . Наличие профессионального образования как преимущество. Опыт работы в...

Организация бесперебойной работы кафе (всех его подразделений). Выполнение планов продаж. Оформление заказов. Управление персоналом и обучение. Проведение инвентаризаций.

Опыт работы в сфере общественного питания от 1-года Менеджером кафе, take away. Работоспособность. Стрессоустойчивость. Обладание сильными лидерскими качествами в...

Подготовка заведения к открытию и закрытию, касса, отчетность, решение хоз. вопросов, заказ продуктов. Распределение обязанностей между сотрудниками, ведение графиков.

Решения сложных, конфликтных ситуаций; умение работать в команде. Обязательные знания золотых стандартов ресторанного и банкетного обслуживания. ⁠Опыт банкетных продаж.

Проведение банкетов до 300 человек на высоком уровне (с учетом всех стандартов). Управлять линейным персоналом. Стремление к развитию ресторана, инициативность!

Опыт работы управляющим / директором ресторана от 3 лет. Знание ресторанной индустрии Москвы и ключевых показателей эффективности (KPI). Навыки управления командой...

Полное операционное управление рестораном. Организация бесперебойной работы кухни и зала. Планирование и контроль бюджета, работа с отчетностью. Управление персоналом: подбор...

Любовь к людям. Желание развиваться в ресторанной индустрии. Проактивность. Ответственность. Умение поддержать беседу. Чувство такта и вежливость. Лидерские качества, энергичность...

Любить то, чем ты занимаешься. Предоставлять премиальный сервис нашим гостям. Грамотно организовывать работу команды. Мотивировать сотрудников на выполнение поставленных задач.

Опыт работы в должности менеджера ресторана от 1 года. Знание R-keeper (как плюс), программ Excel/Word на уровне пользователя.

Организация бесперебойной работы ресторана в течение смены. Обучение, адаптация сотрудников, составление графиков работы официантов. Формирование заказов (хоз. товары, и проч.).

Понимает важность сервиса и знает, как сделать его безупречным. Готов развиваться и применять новые подходы в управлении. Опыт работы на...

Знает, как увеличивать продажи и работать с постоянными гостями. Способен контролировать все процессы и работать с показателями. Операционное управление рестораном...

Аналогичный опыт работы на позиции менеджера приветствуется. Активная жизненная позиция. Коммуникативные и управленческие навыки. Проведение собеседований новым кандидатам.

Контроль линейного персонала на смене. Выполнение плана продаж. Соблюдение стандартов качества. Создание благоприятной атмосферы.

Что будешь делать:

Организовывать работу команды. Контролировать соблюдение стандартов. Работать вместе с командой и поддерживать управляющего.

Опыт работы 1-3 года в данном направлении. Коммуникабельность, работа в команде. Результативность.

Работа с заказчиком или организатором мероприятия после получения ТЗ. Поиск, принятие и проведение банкетов, фуршетов. Подбор персонала под мероприятия, ( официанты...

Среднее/среднее специальное или высшее образование. Знания систем‚ стандартов и технологии приготовления блюд‚ обслуживания. Знания в сфере маркетинга и финансов...

Организация и координация административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте.

Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет. Отличные коммуникативные навыки и умение находить подход к гостям, в...

Организация и контроль работы ресторана, включая управление персоналом и обеспечение высокого уровня обслуживания гостей согласно стандартам компании. Внедрение стратегий по...

Полный цикл управления сменой ресторана. Общение с гостями. Работа над улучшением сервиса. Работа с первичной документацией. Решение конфликтных ситуаций.

организуют работу смены. — контролируют соблюдение стандартов. — работают вместе с командой.

Релевантный опыт работы (в винной концепции желателен, но готовы обучить). Наличие мед книжки или готовность оформить (даем направление).

Решение любых возникающих проблем и организация работы, создание комфортной атмосферы для сотрудников и гостей-их первоначальные задачи).