Вакансии в городе Москва

желает развиваться в профессии, стремится к совершенствованию своих кулинарных навыков.

вдохновлен приготовлением гастрономически волшебных блюд: * плюс % от продаж - при выполнении плана ресторана по экономике прохождении аудита. В чем суть работы...

Профильное образование, знание базовых и трендовых рецептур, опыт работы в ресторанах и/или кондитерских премиального сегмента. Понимание мировых трендов в...

создание современных и классических тортов, пирожных, конфет, (ориентируемся на мировые тренды и кондитерскую моду. Разработка пп-десертов. Работа с хлебобулочными...

Опыт работы на позиции су-шефа от 3-х лет. Навыки в организации рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль...

Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления, качества отдачи блюд. Контроль качества сырья и готовой продукции. Ведение графиков, журналов, распределение зон...

Аккуратность опыт работы. Умение работать в коллективе.

Повар горячего цеха. Приготовления горячих блюд возможна работа на мангале работа в основном На банкетах.

Выпекание блинов, выкладывание начинки, сварачивание блинов. На кассе не работаем.

Опыт работы от 3 лет на позиции шеф-повара в ресторанах. Знание технологического процесса пищевого производства. Знание технологии и калькуляции...

Проработка нового меню (современная европейская кухня), ввод меню в работу. Координация деятельности работы кухни. Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции.

Опыт работы на должности Шеф-повара от 2х лет. Развитые лидерские качества. Профильное образование. Управленческие навыки, умение создать команду.

Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Управление персоналом на смене. Общение с гостями. Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологии приготовления блюд кухни: Итальянская, русская, европейская. Наличие необходимого пакета документов для трудоустройства.

Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам. Соблюдение правил, сроков и условий хранения сырья. Уборка своего рабочего места, поддержание в...

Приготовление различных видов кремов, муссов, суфле. - Приготовление различных видов бисквита, макарон, безе и т.д. - Содержание рабочего места в чистоте...

ЗНАНИЕ IIKO. Опыт работы на должности Шеф-повара/ Су-шефа. Опыт управления командой. Организация работы кухни в отношении дисциплины труда...

Оперативное руководство и управление двумя моно-концепциями в шаговой доступности . Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана. Управление себестоимостью продукта.

Кафе премиум-класса на Рублево-Успенском шоссе (30-35 минут на автобусе 121 от м. Молодежная) приглашает на работу трудолюбивого...

Самостоятельная работа, руководство коллективом из четырех-пяти поваров, контроль работы персонала. Обслуживание по меню à la carte в кафе (меню...

Обязанности: умение готовить вкусно , полезно и разнообразно. Знание основ здорового питания. - Опыт работы поваром. - Наличие рекомендаций от прошлых работодателей.

Желание постоянно учиться новому и развиваться в профессии. Опыт работы от полугода на позиции су-шефа обязателен, в идеале - в...

Организация работы всей кухни, ведение документации. Качественное приготовление блюд. Управление персоналом. Контроль товарного соседства и маркировок, проведение инвентаризаций.

Опыт работы. - Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд согласно ТК. - Соблюдение санитарных норм и правил. - Поддержание чистоты на рабочем месте.

опыт работы с европейской и кавказской кухней от 1 года. - знание стандартов работы кухни и хранения продуктов. - умение работать с...

готовить блюда согласно технологическим картам ресторана, горячий цех или мучной цех (хачапури, хинкали). Соблюдать санитарно-гигиенические нормы, технологии приготовления и...

Опыт работы в аналогичной должности от года в ресторанах Москвы. Любовь к профессии и желание развиваться в сфере гостеприимства.

Обеспечение бесперебойной работы кухни. Обучение сотрудников, если это необходимо. Заказ продуктов. Контроль за соблюдением санитарных норм, правил ротации и товарного...

опыт работы поваром г/ц, х/ц от 1 года. - знание русского языка. - знание основ по распределению товара: ротация, маркировки.

приготовление блюд по тех.картам -содержание в чистоте рабочего места -маркировка продукции. -проведение инвентаризаций. -составление списка заказа продуктов. -прием продуктов.

имеете опыт работы на профессиональной кухне. вы чистоплотны.

подготовка к открытию ресторана. поддержание чистоты и порядка. иногда прием поставок от поставщиков.

Сборка блюд согласно СУПЕР простой инструкции как 2+2.

Сборка блюд согласно СУПЕР простой инструкции как 2+2.