Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 5 лет и опыт руководства большим коллективом и заведением, оборот которого был минимум 10 млн в месяц.

Организация качественной и бесперебойной работы доверенного объекта в соответствии с принятыми стандартами Компании. Анализ и планирование, бюджетирование ресторана.

Знание требований СанПиН‚ ХАССП, нормативных документов. Нужен лидер, способный успешно и эффективно работать в режиме многозадачности, с опытом успешных проектов...

Управление всем пищевым производством Парк-отеля: 2 ресторана "шведский стол" со своими кухнями полного цикла, банкетные залы под мероприятия.

Опыт работы управляющим баром, пабом или рестораном от 1 года. Знания математики бара. Знания нормативной документации бара. Знания стандартов сервиса...

Анализ работы бара, выявление возможности для улучшения операционных показателей (прирост трафика, увеличение выручки) и экономических (маржинальность продаж, продуктивность каждого сотрудника.

Опыт решения нестандартных ситуаций. - Обязательные знания золотых стандартов ресторанного и банкетного обслуживания. Требования: - С опытом работы от 1 года банкетным...

Крым terrace Moscow – лучшая банкетная площадка Москвы по мнению 1000+ клиентов. 2 автономных зала, 1 круглогодичная веранда.

Опыт работы в кейтеринге на позиции банкетного менеджера. Знание стандартов сервиса. Навык расчета и организации мероприятий (кофе-брейк, фуршет, банкет).

Работа с входящими заявками на проведение мероприятия. Ведение переговоров с заказчиками и проведение личных встреч с ними. Предварительное планирование, проведение...

Опыт работы от 3-х лет в ресторанах. Владение программами Iiko. Знание документооборота, технологических процессов, закупочной и складской деятельности ресторана.

Операционное управление персоналом ресторана. Способность создать комфортную рабочую атмосферу в коллективе. Поддержание высокого уровня сервиса для наших гостей.

Успешный опыт работы в сфере гостеприимства от 3х лет. Ответственность, самоорганизованность, внимательность к деталям. Высокий уровень эмпатии.

Организация и контроль бесперебойной и эффективной работы кафе, решение административно-хозяйственных вопросов, связанных с функционированием. Управление командой: подбор, обучение, ротация...

Опыт работы в ресторанах премиум сегмента на аналогичной должности от 2х лет. Опыт работы в программе "Micros".

Составление бюджета для ресторана. Повышение и контроль качества обслуживания гостей ресторана. Организация и контроль работы ресторана (организация взаимодействия всех структурных...

Опыт работы в сетевых ресторанах в должности директора не менее 3-х лет (желательно). Умение работать в команде.

Ведение и контроль операционной деятельности, обеспечение установленных финансовых показателей. Прогнозирование, бюджетирование, контроль расходов, оптимизация, увеличение прибыли ресторана. Поддержание стандартов бренда...

Опыт открытия торговых объектов с нуля. - Опыт работы в управлении сетью кафе (сетью общественного питания) не менее 3 лет. -

Ваша основная задача будет заключаться в управлении и координации работы сети кафе в Московском регионе. Вам необходимо разрабатывать стратегии по...

Опыт работы не менее 3-х лет на должности старший менеджер/заместитель директора в ресторанном бизнесе. Основы делопроизводства и документооборота.

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Финансовый контроль‚ управленческий учет. Выполнение плана по выручке. Проведение локальных маркетинговых мероприятий.

Опыт работы в Управлении ресторанного бизнеса от 5 лет. Если имеется команда, то это приветствуется. Опыт запуска с 0 обязателен.

Запуск проекта с 0. Организация работы ресторанов на высоком уровне. Работа с сотрудниками (подбор, обучение, мотивация, регулирование всех вопросов).

Опыт работы менеджером в премиальном ресторане от года - обязателен. Опыт работы официантом - желателен. Отличное знание стандартов сервиса. Успешные кейсы по...

Наставничество по стандартам сервиса. Контроль качества сервиса. Проведение и организация тренингов для линейного персонала. Проведение аттестаций. Проведение планерок по установленным...

Образование не ниже среднего полного. Коммуникабельность, грамотная речь, знание этикета. Презентабельный внешний вид. Доброжелательность, вежливость, учтивость.

Обеспечение сервиса на высоком уровне. Создание атмосферы гостеприимства. Оказание помощи в сервировке столов. Помощь в выборе блюд и напитков.

Опыт работы управляющим от 2 лет. Отличное владение ПК и Microsoft Office. Знание СанПиН. Знание основ производственного учета.

Организация работы ресторана. Обучение сотрудников стандартам компании. Мотивация персонала. Инвентаризация. Бюджетирование, оптимизация расходов. Контроль соблюдения санитарных норм.

Опыт работы от полугода будет преимуществом. Коммуникабельность и стрессоустойчивость. Презентабельный внешний вид, грамотная речь. Активная жизненная позиция. Доброжелательность и клиентоориентированность.

Открытие/закрытие ресторана. Управление персоналом ресторана. Работа с гостями, разрешение конфликтов. Подбор и адаптация персонала. Контроль работы ресторана.

Успешный опыт работы от 3 - лет на аналогичной должности. Лидерские качества. Аналитический склад ума. Способности к обучению и стремление к...

Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов. Контроль за составлением актуального меню, участие в...

Знание английского языка, программы iiko и 1С - как преимущество. Нам интересны проактивные кандидаты с опытом работы в премиальных ресторанах...

Команда поваров под руководством мишленовского шефа Адриана Кетгласа и бренд-шефа Евгения Цыганова представляет еду в канонах актуального fine dining...

У вас есть опыт в Тейбл Сервисе (это ВАЖНО). - У Вас есть четкое понимание основных операционных показателей.

Управление персоналом ресторана. - Контроль работы всех подразделений ресторанов. - Соблюдение стандартов сервиса и обслуживания. - Выполнение задач по выручке и других операционных...

Исключительные коммуникативные навыки и умение быстро находить общий язык с разнообразными личностями. Стремление создавать неповторимый опыт для каждого гостя.

Встреча и приветствие гостей с улыбкой и радушием. Активная коммуникация с гостями, создание дружелюбной и уютной атмосферы. Индивидуальный подход к...