Вакансии в городе Москва

Отличное знание кавказской, грузинской, адыгской кухни. Опыт работы в ресторанах премиум-класса. Наличие собственного меню. Образование профильное, знание технологического процесса...

Разработка и обновление меню кавказской, грузинской, адыгской кухни. Руководство производственным коллективом. Управление производственно-технологическим процессом кухни ресторана. Эффективная работы с...

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2х лет. Умение организовывать сотрудников, четко ставить задачи и мотивировать персонал...

Комплексное управление персоналом - участие в подборе (собеседования), обучение, адаптация, развитие и последующая координация работы. Взаимодействие и слаженная работа со всеми...

Имеешь опыт работы поваром от 2-х лет.

Опыт работы в поваром от года. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Коммуникабельность, пунктуальность, умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно ТК, в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Контроль над соблюдением норм и сроков хранения...

Обязателен опыт работы заготовщиком от 2х лет. Аккуратность, активность. Знание различных технологий приготовления.

Приготовление заготовок. Соблюдение правил и стандартов.

Опыт работы на должности су-шефа от 2-х лет. Ответственность. Наличие действующей мед.книжки (при её отсутствии - оплачиваем прохождение медосмотра).

Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Управление персоналом на смене. Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд. Контроль остатков, списания...

Опыт работы су-шефом от 1 года; Знание технологии приготовления блюд. Ответственность.

Организация и контроль работы кухни; Обучение поваров; Контроль соблюдения технологии приготовления блюд; Контроль соблюдения сан/норм; Проведение инвентаризаций.

Профильное образование. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд согласно тех картам. - Поддержание чистоты на рабочем месте и производственных помещениях. - Своевременная отдача блюд. - Участие в Инвентаризации. -

Наличие медицинской книжки. — Ответственность, внимательность, умение работать в команде.

Работа на линии раздачи. — Приготовление заготовок (крема, мелкий декор , оформление десертов) — Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. - Инвентаризация.

Аутентичный ресторан итальянской кухни Officina. Повар работает на раздаче и контролирует все блюда, выходящие из кухни на всех участках, осуществляет...

Опыт работы со схожим функционалом от 1 года. Внимательность, ответственность, пунктуальность. Чистоплотность и аккуратность, бережное отношение к имуществу компании.

Готовить блюда и заготовки согласно технологическим картам. Контролировать количество, качество и сроки годности используемых продуктов. Соблюдать санитарные нормы и правила...

Опыт работы по специальности строго от 3 лет. - Умение работать в команде. - Наличие медицинской книжки. - Грамотная и четкая речь.

Приготовление горячих блюд. - Соблюдение стандартного полного цикла работы кухни. - Заготовка полуфабрикатов. - Работа по чек-листам. - Поддержание чистоты. - Ежемесячная инвентаризация. ​​​​​​-

Опыт работы от 3 лет. - Умение работать по ТТК. - Наличие медицинской книжки.

Приготовление и оформление кондитерских изделий, выпечка хлеба, хлебобулочных изделий, пицц, пирогов. - Соблюдение санитарных норм и правил. - Разработка новых рецептов, соответствующих...

Опыт работы по специальности строго от 3 лет. - Умение работать в команде. - Наличие медицинской книжки. - Грамотная и четкая речь.

Приготовление холодных блюд. - Соблюдение стандартного полного цикла работы кухни. - Заготовка полуфабрикатов. - Работа по чек-листам. - Поддержание чистоты. - Ежемесячная инвентаризация. -

Опыт от 3 лет. Мед книжка.

Заготовка согласно рецептуре блюд: паста, рыба, мясо, супы, соуса. Инвентаризация. Поддержание порядка рабочего места. Соблюдение хассп.

Опыт работы в поваром от года. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Коммуникабельность, умение работать в команде.

Приготовление в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. -Контроль над соблюдением норм и сроков хранения сырья и полуфабрикатов. -

Опыт работы в VIP семьях или ресторанах высокого уровня. * Наличие действующего загранпаспорта. * Знание технологий приготовления супов, десертов, горячих и холодных...

Приготовление завтрака, обеда, ужина, обслуживание мероприятий, банкетов, праздников. Приготовление на семью 3 ребенка, 2 взрослых, 3 няни. Персонал 10-12...

Чистота и порядок.

Приготовление различных видов теста. Приготовление начинок кремов , отделка готовых кондитерских изделий, контроль качества готовой продукций.

Опыт работы на позиции повара холодного цеха от 1 года. Навыки в работе с технологическими картами и весами.

Приготовление и оформление блюд холодного цеха по технологическим картам. Поддержание чистоты рабочего места. Контроль качества .

Понимание как готовить по ТТК. Аккуратность, внимательность, исполнительность.

Приготовление блюд по технологическим картам ресторана. Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил и использования продуктов (хранение, обработка).