Вакансии в городе Москва

Опыт работы в ресторанах ПРЕМИУМ СЕГМЕНТА от 3 лет. Опрятный внешний вид.

Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение норм САНПИН. Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены.

Желание расти и развиваться в своей профессии. Соблюдение санитарных норм и правил. Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде.

Приготовление блюд и заготовок по технологическим картам.

Опыт работы кондитером от 2-х лет . Наличие мед. книжки или готовность ее оформить за счет работодателя.

Приготовление десертов. Приготовление песочного теста. Работа с шоколадом. Приготовление и отдача блюд по ТТК. Приготовление сырников, блинов.

Опыт работы обязателен! Знание технологического приготовления блюд. Ответственность, аккуратность, исполнительность. Наличие медицинской книжки или готовность её оперативно сделать.

Приготовление холодных блюд с соблюдением технологических требований. Сервировка и оформление холодных блюд для подачи. Организация рабочего места, наведение и поддержание...

Опыт работы в ресторанах итальянской кухни от 2-х лет - обязателен. Знание требований РосПотребНадзора. Наличие действующей мед. книжки.

Обеспечение бесперебойной работы кухни. Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов. Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд...

Опыт работы в ресторанах су-шефом кондитером от 3-х лет, либо шеф-поваром от 1 года. Знание всех санитарных...

Управление кондитерским цехом ресторана премиум-класса. Поддержание технологии и качества приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм на кухне.

Опыт работы су-шефом кондитером от 3-х лет. Опыт работы в премиальных ресторанах как преимущество! Знание всех санитарных норм.

Управление кондитерским цехом ресторана премиум-класса. Поддержание технологии и качества приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм на кухне.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Приготовление блюд в соответствии с установленным меню и рецептурными картами. Соблюдение стандартов качества и порционирования при приготовлении блюд.

Опыт работы старшим поваром/бригадиром в ресторанах от 2-х лет. Умение организовать работу цеха. Наличие действующей мед.

Приготовление блюд и п/ф по ТТК. Контроль качества выдаваемых блюд. Организация работы ввереного подразделения. Контроль работы поваров. Обучение персонала.

Пунктуальность, желание развиваться на кухне. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд согласно ТК. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы более 2-х лет. Наличие мед. книжки или готовность ее сделать в кратчайшие сроки.

Приготовление блюд горячего цеха согласно ТТК;. Подготовка п/ф для горячего цеха. Приготовление бульонов, морсов и т.д.

Профильное образование (средне-специальное / высшее). Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет. Знание технологии приготовления хлебобулочных изделий.

Знание и внедрение в меню хлебобулочных изделий ( слойка, хлеб на закваске, круассаны, дениш, пироги) . Отслеживание качества продукции. Расстановка и распределение...

Опыт работы на данной позиции от 3-х лет. Опыт работы в премиальных ресторанах как преимущество!!!

Приготовление сашими, суши, крудо. роллов по тех.картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в горячем цеху от 2-х года. Опыт работы на пасте или на участке мясо/рыба или гарниры.

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Пунктуальность, желание развиваться на кухне. Опыт работы на гриле от 1 года.

Функционал: Приготовление блюд на гриле или на горячем цеху. Поддерживать чистоту на рабочем месте и работать в команде.

Опыт работы на кухне ресторана от 3-х лет. Опыт работы су-шефом ресторана от года. Лидерские качества‚ способность организовывать...

Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд. Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников...

Образование профильное среднее-специальное/высшее (повар). Опыт работы от года в ресторанном или гостиничном бизнесе. Знание холодного и горячего цеха...

Подготовка основной продукции, входящей в меню. Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов. Подготовка списка продуктов для заказа.

Опыт работы от 1 года и/или желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Умение работать с...

Холодного цеха. Горячего цеха. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.

желание расти и развиваться в своей профессии. - ответственность, пунктуальность, умение работать в команде. Требования: Профессиональное образование (будет преимуществом).

приготовление блюд и заготовок по технологическим картам. - соблюдение санитарных норм и правил.

Отсутствие опыта работы - не проблема, мы готовы обучить. Приветствуется опыт работы в дарксторах. Желание работать и развиваться. Готовность обучаться и...

Разогревай заказы в микроволновой печи по индивидуальной инструкции к каждому блюду, все просто! Работать с мобильным приложением: Заказы поступают в...