Старший повар

Гостиница Radisson Collection Hotel Moscow приглашает на работу Старшего повара .

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство в штат гостиницы по ТК РФ;
• Совокупный доход от 73 500 руб. "на руки" ;
• График работы 3/3 ( 20:00 - 8:00);
• Тренинги международного класса;
• Корпоративные тарифы в отелях сети "Radisson" по всему миру.

Обязанности:

• Подготовка основной продукции, входящей в меню;
• Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов;
• Подготовка списка продуктов для заказа;
• Приготовление блюд (горячий / холодный цех);
• Контроль качества приготовления блюд;
• Организация рабочего места, поддержание порядка.

Требования:

• Образование профильное среднее-специальное/высшее (повар);
• Опыт работы от года в ресторанном или гостиничном бизнесе;
• Знание холодного и горячего цеха, диетической кухни;