Вакансии в городе Москва

Опыт работы с тестом.

Формовка теста. Деление теста на куски и взвешивание. Разделка и придание им установленной формы.

Наличие медицинской книжки или готовность быстро ее оформить. Хорошее понимание текстов на русском языке для чтения технологических карт.

Готовить блюда по технологическим картам. Делать заготовки для блюд. Соблюдать стандарты приготовления.

Повара с опытом работы - 4000. -Опыт работы. - Высокие навыки самоорганизации. - Креатив, любовь к гастрономии.

приготовление блюд по техкарте. - Соблюдение и контроль санитарных норм. - Проведение инвентаризаций кухни.

Наличие необходимых для оформления документов и действующей медицинской книжки. Коммуникабельность, любовь к своему делу.

Красивая подача блюд! Готовка блюд в горячем и холодном цеху. Поддерживать кухню в чистоте и порядке. Контроль ассортимента продуктов, маркировка...

Опыт работы су-шефом не менее 2 лет- Знание технологии приготовления и контроля блюд. - Умение читать технологические карты. -

Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). - Контроль выполнения производственного заказа. -

Доброжелательность и вежливость в общении с гостями, умение найти индивидуальный подход к разным людям. Наличие медицинской книжки. Опыт работы от...

Работа на Open kitchen (открытая кухня). Сбор и приготовление блюд (направление стрит фуд). Приготовление теста, ингредиентов для пиццы.

опыт работы поваром су-шефом в ресторанах премиум сегмента от 3 лет. - желание работать качественно. - чистоплотность.

руководство коллективом кухни, организация работы. - контроль выполнения заказов, контроль качества, заказ продуктов. - контроль маркировки и сроков реализации, списания, чистота на...

Ты ответственный, пунктуальный, у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии. Обладаешь опытом работы в ресторанах премиум класса...

Гвидон» — сказочно красивый ресторан русско-французской кухни в уникальной авторской интерпретации шеф-повара Анатолия Казакова и бренд-шефа Владимира Мухина.

Опыт работы с итальянской кухней обязателен. Знание технологического оборудования. Знания технологических процессов приготовления блюд. Знание правил безопасности пищи.

Формирование команды сотрудников на кухне, обучение и развитие. Соблюдение гигиенических и санитарных норм. Контроль себестоимости, принятие мер по достижению плановых...

Опыт работы в ресторанах Москвы от 2х лет. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание современных процессов приготовления блюд.

Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Опыт работы шеф-поваром от 1 года. Наличие медицинской книжки. Желание расти и развиваться вместе с компанией.

Руководство коллективом кухни. Соблюдение санитарных норм. Инвентаризация. Контроль расходов. Внедрение и поддержание стандартов компании.

Опыт работы в ресторанах Москвы от 2х лет. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание современных процессов приготовления блюд.

Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Опыт работы в ресторанах Москвы премиум класса. Приготовление выпечки и хлеба в традиционной печи будет преимуществом. Умение пользоваться профессиональным кухонным...

Приготовление хлеба и хлебобулочных изделий, согласно технологическим картам. Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки.

Будет преимуществом: художественное образование, графические эскизы. Опыт работы более одного года декоратором- оформителем на кондитерском производстве- ответственность, аккуратность, чистоплотность;- быстрая...

Обязанности:- оформление тортов- выравнивание тортов ганашем, обтяжка сахарной мастикой - лепка фигурок и приготовление цветов из мастики.

Опыт работы в ресторане. Знание базы европейской кухни.

Приготовление блюд согласно ТТК. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм.

Команда гастробара в районе метро Аэропорт в поисках ШЕФ ПОВАРА с опытом от 3-х лет. Ключевые навыки и качества:

Ответственность (вы держите под контролем все процессы кухни: заготовки, заказы продуктов, время и вид отдачи блюд, списания, инвентаризации и тд.

В новый ресторан Глена Баллиса , ищем активных, с опытом работы пиццайоло. * Опыт работы с пиццей от 2-х лет. *

Приготовление пиццы и теста для него, а так же заготовок на них , отдача в соответствии с технологическими картами. *

Опыт работы повара не менее 1 года. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки – обязательно. Соблюдение санитарно-гигиенических норм на...

Соблюдение технологий приготовления в соответствии с ТК. Соблюдение чистоты и санитарных норм на рабочем месте. Приготовление заготовок. Проведение инвентаризации 1...

Опыт работы от 3х лет. Опыт руководства коллективом от 20-30 человек. Опыт наставничества. Опыт работы с банкетами, фуршетами.

Организация и контроль работы кухни, персонала кухни,соблюдение санитарных требований, правил личной гигиены. Грамотная работа с продуктами:контроль остатков, контроль...