Вакансии в городе Москва

Обязателен опыт от 3 лет в ресторанах премиум сегмента. Отличное знание сервиса. Харизматичность, лидерские качества. Умение работать в режиме многозадачности.

Создание атмосферы ресторана, контроль внешнего вида ресторана, персонала, сервировки. Работа с гостями, разбор конфликтных ситуаций. Открытие и закрытие смены.

Чувство стиля и visual experience относительно гастрономии и элементов дизайна. Навыки управления, завоевание авторитета и правильное позиционирование в коллективе.

Общение с гостями, участие в расчете гостей в часы пик. Подготовка к рабочей смене (ценники, меню и др.).

Опыт работы в кейтеринге на позиции банкетного менеджера. Знание стандартов сервиса. Навык расчета и организации мероприятий (кофе-брейк, фуршет, банкет).

Работа с входящими заявками на проведение мероприятия. Ведение переговоров с заказчиками и проведение личных встреч с ними. Предварительное планирование, проведение...

Организация работы сотрудников в соответствии со стандартами сети. Контроль качества сервиса. Ведение документооборота, кассовой отчетности. Достижение целевых финансовых показателей: товарооборот...

Опыт работы в должности Директора ресторана от 3-х лет. Желание работать в ресторане и кондитерской, любовь к хорошей еде...

Организация и контроль работы линейного персонала (15-20 человек). Проведение регулярных собраний. Подбор, обучение и развитие сотрудников зала/сервиса; Контроль...

Подтвержденный опыт работы в сфере общественного питания от 1 года будет преимуществом. Опыт работы с iiko. Ответственность, порядочность и умение...

Контроль всех подразделений (зал, касса, комплектовка, кухня). Открытие/закрытие ресторана и контроль кассовых смен. Обеспечение жизнедеятельности ресторана и заказ хоз.товаров.

Наличие мед.книжки. Опыт работы в ресторанах Москвы не менее трех лет в должности менеджер.

Организация и контроль работы ресторана. Работа с персоналом адаптация, мотивация, контроль выполнения функциональных обязанностей, стандартов сервиса, создание командного духа и...

Опыт работы в данной должности от 1 года. Опыт работы в ресторанах обязателен. Интерес к своей профессии, стремление к развитию.

Контроль работы персонала (холодный, горячий цеха, заготовки). Приготовление и отдача блюд. Расстановка персонала по позициям. Написание тех. карт.

Навыки по уровню менеджмента‚ организации‚ руководства и контроля‚ по ведению кассовых‚ приходно-расходных документов‚ товарных накладных. Лидерские качества, энергичность и...

Составление рабочих графиков сотрудников. Открытие и закрытие рабочих смен. Командная работа с Управляющим и Шеф-поваром ресторана. Организация и контроль...

От соискателя - обязателен солидный опыт в аналогичном проекте и сопроводительное письмо. Условия согласовываются с успешным соискателем индивидуально.

Умение работать в команде. Опыт работы в сфере общепита от 1 года. Способность быстро принимать решения и решать форс-мажорные...

Контроль работы линейного персонала. Обеспечение доброжелательного общения с посетителями. Организация поддержания порядка во всей зоне ответственности. Участие в формировании ассортимента...

Опыт работы менеджером ресторана, кафе - от года. Презентабельный внешний вид, грамотная речь. Готовность обучаться и обучать. Понимание принципов всех базовых...

Открытие и закрытие ресторана. Грамотное ведение смены. Обучение персонала. Контроль кассовой дисциплины (система iiko). Адаптация новых сотрудников, контроль прохождения стажировки...

организуют работу команды на смене. — контролируют соблюдение стандартов. — работают вместе с командой.

Знание Iiko, Word, Excel. Опыт работы от 1 года в должности менеджера ресторана или управляющего в ресторанах Москвы.

Организация бесперебойной работы ресторана. Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров. Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями...

Навыки управления линейным персоналом. Обеспечение бесперебойной работы заведения. Аналогичный опыт работы менеджером/управляющим ночного клуба/караоке/ресторана от двух лет.

Создание атмосферы уюта и гостеприимства. Контроль выполнения официантами/барменами стандартов сервиса. Обучение официантов, мотивация. Работа с гостями, table visit.

Справляться с многозадачностью. Легко общаться с людьми. Готовность помогать. Умение работать в команде. Системный подход к задачам.

Организуют эффективную работу команды ресторана. Контролируют соблюдение стандартов. Работают вместе с командой. Достигают невероятных результатов.

Знание стандартов сервиса. - Ориентированность на результат. - Опыт работы от 1 года менеджером ресторана, опыт работы в общепите от 3-х...

Открытие и закрытие ресторана. - Организация бесперебойной работы ресторана в смену. - Решение текущих административных и хозяйственных вопросов. - Предотвращение и решение конфликтных...

Организаторские способности, яркие лидерские качества, высокий уровень ответственности. Опыт успешного и системного управления. Опыт создания эффективной команды. Любовь к людям.

Ежедневное планирование, организация, контроль и анализ работы подразделения по направлениям: люди, продукты, оборудование, финансовые результаты. Операционная деятельность на "этаже": качество...

Организаторские способности, яркие лидерские качества, высокий уровень ответственности. Опыт успешного и системного управления. Опыт создания эффективной команды. Любовь к людям.

Ежедневное планирование, организация, контроль и анализ работы подразделения по направлениям: люди, продукты, оборудование, финансовые результаты. Операционная деятельность на "этаже": качество...

Опыт от 1 года в ресторанах на позиции менеджера, администратора. Позитивность, коммуникабельность, стрессоустойчивость. Организаторские способности. Презентабельный внешний вид.

Руководство сменой ресторана. Работа с гостями. Составление графиков работы для сотрудников зала. Решение спорных/конфликтных ситуаций в своем подразделении.