Москва
стаж работы от 3-х лет. - нацеленность на результат. - активная жизненная и. Профессиональная позиция. - желание творить и реализовывать. Задуманные идеи. -
Всего найдено 97 вакансий
Москва
стаж работы от 3-х лет. - нацеленность на результат. - активная жизненная и. Профессиональная позиция. - желание творить и реализовывать. Задуманные идеи. -
Москва
Опыт работы Шеф Поваром от 3-х лет. * Опыт работы с итальянской и японской кухнями. * Ориентация на прибыльность, высокая личная...
Организация и контроль работы кухни. * Контроль соблюдения правил приготовления блюд. * Формирование заявок на продукты, взаимодействие с поставщиками. * Разработка блюд меню...
Москва
Опыт работы в ресторанах премиального сегмента на позиции шеф повара от 3х лет. Профильное образование. Опыт работы в ресторанах...
Обеспечение качества работы кухни. Обеспечение чистоты производства. Обновление меню.
Москва
Наличие опыта работы шефом от 3 лет. Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов.
Разработка и внедрение новой гастрономической концепции, включая меню, стиль подачи блюд, атмосферу. Создание и развитие меню, разработка новых блюд, оптимизация...
Москва
Опыт работы на аналогичных должностях не менее 3-х лет. Знание тенденций современной кондитерской витрины. Опыт работы с кондитерским оборудованием.
Участие и разработка новых десертов для сети. Подготовка и контроль процесса по массовому запуску десертов по сети. Командировки с целью...
Москва
Опыт работы шеф-поваром, су-шефом в ресторане. Знание европейской кухни. Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил.
Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана. Контроль соблюдения требований к хранению сырья, пищевых продуктов (сроки годности, товарное соседство и...
Москва
С опытом работы. Наличие мед.книжки. Оформление по ТК.
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации...
Москва
1. Опыт работы в качестве Бренд-шефа или Шеф-повара в успешных ресторанах или проектах особенно по доставке. 2.
Старт: открытие пяти точек доставки, далее по бизнес проекту - по пять новых точек каждый месяц до конца года планируем 70...
Москва
Опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет. -Пользователь ПК (Word, Ехсel). -Знание стандартов производства, технологических процессов. -
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана. -Контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд сотрудниками кухни. -Контроль соблюдения технологии при обработке...
Москва
Знания нутрициологии.
Обеспечение питанием двух членов семьи в индивидуальном порядке ( для мужчины и женщины). Составление меню для семьи , учитывая особенности рациона и...
Москва
Опыт работы в VIP-семьях и ресторанах не менее 3 лет. Стрессоустойчивость, гибкость и активность, ответственность, внимание к деталям, энергичность.
Разработка и приготовление разнообразных блюд согласно предпочтениям семьи и составление меню (блюда разных кухонь мира различной сложности, постное и диетическое...
Москва
Опыт работы шеф-поваром. Высокая самоорганизованность и инициативность. Креативное мышление. Нацеленность на результат. Умение работать в режиме многозадачности.
Разработка, составление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных карт.
Москва
Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость. Опыт работы не менее 2х лет...
Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировок. Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих...
Москва
Профессиональное образование. Опыт работы по специальности не менее трех лет. Знание европейской, восточной, азиатской кухни. Иметь возможность выезда за границу.
Создание меню, контроль качества приготовления блюд, обучение персонала и соблюдение санитарных норм. Приготовление и подача напитков и блюд европейской, восточной...
Москва
Опыт работы от 3 лет. Гражданин РФ. Наличие мед.книжки.
Формирование команды. Решение текущих задач. Контоль закупок, себестоимости ,списаний. Поддержание на кухне порядка , ведение табеля. Работа с меню , сезонными обновлениями.
Москва
Проектная работа на запуск кафе узбекской кухни. Ищу человека с опытом и сильными компетенциями в этом направлении. Нужно помочь с...
Москва
Опыт работы шефом от 3 лет. Управленческие навыки. Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости...
Работа с поставщиками и расчет себестоимости. Контроль по обновлению меню. Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Управление коллективом поваров...
Москва
Опыт работы в кейтеринге от 3-х лет. Опыт обслуживания выездных мероприятий от 1000 человек.
Координация деятельности работы кухни. -Контроль качества сырья и готовой продукции. -Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения. -
Москва
Кафе премиум-класса на Рублево-Успенском шоссе (30-35 минут на автобусе 121 от м. Молодежная) приглашает на работу трудолюбивого...
Самостоятельная работа, руководство коллективом из четырех-пяти поваров, контроль работы персонала. Обслуживание по меню à la carte в кафе (меню...
Москва
Приготовление блюд в ресторане. Приготовление блюд из море продуктов будет плюсом. Требования: Ресторанное меню. Шведский стол.