Вакансии в городе Москва

Высшее профильное образование. Знание технологии производства хлебобулочных изделий. Опыт работы в должности технолога на хлебопекарном производстве от года.

Организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности и в соответствии с принципами HACCP. Контроль качества входного сырья...

Требования: Опытный пользователь ПК: (Win ,Word/ Excel, Platinum, 1C, AutoCAD).

Разработка технологического проекта для любых объектов общественного питания, частных кухонь , прачечных-химчисток. Разработка проектной и рабочей документации раздела «Технологические решения...

Опыт работы желателен в экспериментальном цеху. Рассмотрим специалистов технологов после университета с небольшим опытом. Организованность, ответственность, внимательность.

Участие в разработке новой продукции, рецептур новых продуктов и технологических процессов их производства. На основании исследований в рамках разработки инновационных...

Высшее профильное образование. Опыт работы в должности на пищевом производстве от 3 лет. Знание стандартов ГОСТ Р ИСО 22000 -2019.

Нормативно-техническая и технологическая документация производства (создание, согласование, внедрение, актуализация). Анализ рентабельности продукции, управление себестоимостью; контроль расходов сырья и материалов...

Опыт работы технологом на пищевом производстве от 2-х лет (фабрика-кухня, как преимущество). Знание актуального регулирующего законодательства и требований...

Контролировать работу участков по технологическим процессам. Своевременно фиксировать нарушения, разрабатывать и реализовывать корректирующие мероприятия. Разбирать внутренние и внешние рекламации с...

Мы ждем от Вас из «прошлой» жизни: Подтвержденный портфолио, опыт разработки и реализации проектов по выводу на рынок новых продуктов...

Разрабатывать и запускать в производство новые виды кондитерских изделий. Работать над улучшением и контролем качества продукции. Участвовать в автоматизации производственных...

Опыт руководства коллективом (не менее 20 человек). Высшее профильное образование. Опыт работы от 2 х лет в должности технолога, мастера...

Обеспечение выполнения производственных заданий. Ритмичный выпуск продукции высокого качества по стандартам компании. Производственный и технологический контроль. Контроль качества входного сырья...

Высшее профессиональное, профильное (пищевое) образование. Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Знание ТР ТС. MS Office (Word, Excel...

Контроль технологических режимов изготовления продукции. Контроль критических точек. Контроль санитарного состояния на производстве. Контроль качества поступающего на производство сырья.

Профильное образование в сфере производства и общественного питания. Опыт работы от 2 лет в пищевой промышленности. Знание нормативной документации, санитарных...

Проведение актов проработки , проверка достоверности внесенной информации по актам от производственных технологов. Создание технологических карт на полуфабрикаты, готовую продукцию, создание...

Профильное высшее образование. Опыт работы на аналогичной должности более 5 лет. Опыт выпуска серийной продукции более 10000 шт за смену.

Организация рабочих процессов в цехе. Обучение линейного персонала. Контроль качества входящего сырья и готовой продукции. Контроль исполнения санитарных норм.

Опыт практической и технологической работы по выпеканию разных видов продукции. -Умение разобраться в технических неполадках выпечного оборудования.

Осуществление контроля соблюдения технологической дисциплины и санитарных требований при производстве хлебобулочных изделий. -Организация процесса по установлению норм затрат ,потерь и...

Стаж работы: от 1 года на предприятиях пищевой переработки. Образование: среднее профессиональное. Особые навыки: умение работать в команде, исполнительность.

Контроль соблюдения санитарных норм и правил. Контроль соблюдения технологии производства. Контроль соблюдения температурного режима на производстве и в местах хранения.

Высшее/средне-специальное профильное образование. Опыт работы не менее 5 лет на должности ведущего технолога. Опыт участия в разработках, успешного...

Организация, управление и контроль технологии производства. Разработка и внедрение прогрессивных технологических процессов, средств автоматизации и механизации, нового оборудования, разработка технологических...

Образование высшее профильное. (производство молочных продуктов, продуктов из растительных жиров, биотехнологии, микробиология). Продвинутые знания технологии производства молочных продуктов, рецептур, экономики...

Управление производственным направлением – производство сухих сливок. Разработка новых продуктов: составление рецептур, выработки продукции. Контроль качества: сырья, нормализованных смесей, готовой продукции...

Профильное образование. Обязательно опыт работы на пищевом производстве. Отличное знание всех санитарных норм на производстве. Желательно знание технологии производства морепродуктов...

Контроль за процессом приемки, фасовки и упаковки товара (рыба, икра, морепродукты). Соблюдение технологической дисциплины, производственной санитарии, требований систем пищевой безопасности.

Опыт работы в компаниях по продажам пищевых ингредиентов либо в крупных мясоперерабатывающих предприятиях в качестве технолога, начальника цеха, начальника производства.

Развитие торгового ассортимента пищевых добавок. Организация работы технологов компании в филиалах, постановка задач, содействие и контроль выполнения. Выезды на предприятия...

Профильное образование. Опыт работы на производстве в должности технолога/главного технолога/начальника производства более 5 лет. Опыт разработки, корректировки рецептур.

Планирование работы смены : приготовление купажных сиропов в соответствии с графиком производства на смену, промывка оборудования и др. Контроль рецептур, норм...

Опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии на аналогичной должности от 3 лет. Уверенное владение компьютером. Знание ХАССП, ТР ЕАС.

1. Оперативное управление производством на рыбоперерабатывающем предприятии (мороженых рыбных полуфабрикатов и переработка морепродуктов). 2. Организация работ производства: - контроль соблюдения технологии...

Профильное образование. Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности. Знание СанПиН и международных СМБПП, технологии кулинарного производства, НД кондитерского...

Разработка новых кондитерских изделий со сроком годности не менее 10 суток (торты, пирожные, восточные сладости, десерты долгого хранения).

Знание технологических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции. Знание стандартов и технических условий, нормативов расхода сырья и комплектующих.

Обеспечение выпуска продукции (плодоовощной консервации), соответствующей требованиям нормативной документации и согласованных спецификаций. Претензионная работа с заводами- изготовителями и покупателями.