Ведущий технолог пищевого производства

Работа в стабильной и активно развивающейся компании, входящий в состав международного холдинга ПРОДИНВЕСТ – ЗАО «Гагаринконсервмолоко», г. Гагарин.

ЗАО "Гагаринконсервмолоко" - завод по производству сухой сыворотки, сывороточно-жирового концентрата, СЦМ, СОМ, сухих сливок, сливочного масла и молочного жира.

Группа компаний "Продинвест" создана в 1997. Сегодня это один из крупнейших поставщиков молочного сырья для различных отраслей российской пищевой промышленности.

Требования:

• Образование высшее профильное. (производство молочных продуктов, продуктов из растительных жиров, биотехнологии, микробиология);
• Продвинутые знания технологии производства молочных продуктов, рецептур, экономики, требований к сырью и ингредиентам для производства молочных продуктов;
• Знания и практические навыки в области производства сухих сливок на основе растительных жиров;
• Аналогичный опыт работы от года.

Обязанности:

• Управление производственным направлением – производство сухих сливок;
• Разработка новых продуктов: составление рецептур, выработки продукции;
• Контроль качества: сырья, нормализованных смесей, готовой продукции, контрольных и критических точек, санитарии и гигиены.

Условия:

• Работа на модернизированном современном производстве в Смоленской области (г. Гагарин), также возможна работа в Московском офисе, с периодическими командировками на производство.
• Официальное трудоустройство, соблюдение ТК РФ.
• Гарантированный очередной отпуск + дополнительный оплачиваемый отпуск.
• Конкурентоспособная заработная плата (уровень обсуждается индивидуально, в зависимости от квалификации кандидата) и социальные гарантии.
• Предоставление корпоративного жилья в случае переезда, помощь в трудоустройстве супруга/супруги.