Всего найдено 75 вакансий
Москва
У вас есть опыт работы с хлебобулочными изделиями (ОБЯЗАТЕЛЬНО). Вы владеете знаниями организации и технологии производства хлебобулочных изделий.
Контроль правильного использования оборудования. Контроль работы цеха, маркировки, порядок в холодильниках, температурный режим и влажность. Контроль отгрузки заказов.
Москва
Высшее профильное образование. Опыт работы от 1 года. Готовы рассмотреть выпускников ВУЗов при наличии опыта сотрудничества с пищевыми производствами (стажировка...
Контроль технологического процесса производственной смены. Запуск производственных линий (контроль качества выпускаемой продукции, контроль соответствия технологии и спецификации). Контроль качества применяемого...
Москва
Знание стандартов работы с пищевой продукцией. Сильные лидерские компетенции. Высокие коммуникативные навыки. Грамотная устная и письменная речь.
Обучение и адаптация кондитеров - новичков основам работы на производстве (нормы производства продукции, тех.карты и т.д.). Разработка и написание программы...
Москва
Высшее или ср.спец.технологическое образование - специализация хлебобулочные изделия. Опыт работы технологом от 1 года на производстве хлебобулочных изделий. Знание современных технологий...
Контроль технологический процессов. Тестирование альтернативных видов сырья. Тестирование новых видов продукции в промышленных объемах.
Москва
Профильное образование и стаж работы на производстве (слоеных, кондитерских- мучных, пшеничных и ржаных изделий) в аналогичной должности. Умение проводить расчет...
Проведение контрольных проработок по рабочим позициям, при необходимости внесение изменений в 1С, контроль за списанием и расходом сырья и...
Москва
Ответственность, коммуникабельность, целеустремленность, стрессоустойчивость, готовность работать в условиях многозадачности.
Соблюдение закладки сырья по рецептуре. Контроль технологических режимов производственных линий. Контроль качества выпускаемой продукции (десертная группа: напитки и десерты плодово...
Москва
Высшее профильное образование. Знание технологии производства кондитерских изделий. Опыт работы в должности технолога на кондитерском производстве от 1 года.
Организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности и в соответствии с принципами HACCP. Контроль качества входного сырья...
Москва
Высшее профильное образование. Опыт работы от года технологом на фабрике-кухне. Знание технологии разделки сырья, производства кулинарной продукции.
Производственно - технологический контроль производства. Управление сырьем. Управление рецептурами. Улучшение качества продукции. Разработка и внедрение эффективных технологических процессов. Участие в разработке...
Москва
Мы ждем от Вас из «прошлой» жизни: Подтвержденный портфолио, опыт разработки и реализации проектов по выводу на рынок новых продуктов...
Разрабатывать и запускать в производство новые виды кондитерских изделий. Работать над улучшением и контролем качества продукции. Участвовать в автоматизации производственных...
Москва
Наличие навыка разработки мучных и сахаристых кондитерских изделий. Креативный подход при разработке технологических процессов по направлению инновационной деятельности.
Разработка нового ассортимента изделий. Подготовка и проведение дегустаций. Подбор сырья для разработок. Составление технологической документации по итогам разработок: рецептуры, технологические...
Москва
образование не ниже среднего специального, профильное. - опыт работы в аналогичной должности от 2 лет (обязательно на пищевом производстве). -
руководство коллективом в рабочей смене. - организация производственного процесса. - контроль технологического процесса. - цеховая отчетность. - ведение журналов по охране труда. -
Москва
Опыт работы кондитером обязателен. Образование не ниже среднего специального. Опыт работы в Пекарне от 1 года. Знания технологии приготовления мелкоштучной...
Распределение сменных заданий по участкам. Расчет необходимого количества сотрудников, контроль выхода. Контроль своевременного выполнения сменного задания.
Москва
Профильное образование. Базовые знания технологии, навыки выполнения физико-химических исследований. Принципиальность, способность к монотонной работе.
Контроль соблюдения технологических параметров. Проведение физико-химических анализов. Отбор проб полуфабрикатов и готовой продукции. Контроль соответствия изготовляемых полуфабрикатов и продукции...
Москва
Высшее профильное образование. Знание технологии производства хлебобулочных изделий. Опыт работы в должности технолога на хлебопекарном производстве от года.
Организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности и в соответствии с принципами HACCP. Контроль качества входного сырья...
Москва
Практический опыт работы на пищевом производстве полного цикла из мяса крупного рогатого скота от цеха убоя до выпуска готовой продукции...
Разработка, внедрение, контроль и корректировка технологических процессов на всех стадиях производства и переработки мяса крупного рогатого скота. Разработка и внедрение...
Москва
Опыт работы: от 1 года. Наличие опыта на производстве. Технологическое образование. Знание технологических процессов приготовления мучных кондитерских изделий.
Тестирование и отработка продуктов компании в лаборатории. Создание новых рецептур мучных кондитерских изделий на базе решений компании для различных сегментов.
Москва
Высшее профильное образование. Успешный опыт работы на крупных мясокомбинатах в должности технолога приветствуется. Отличное знание технологического процесса на всех стадиях...
Контроль за соблюдением технологической дисциплины. Контроль за соблюдением ротации мясного сырья и материалов. Входной контроль натуральной оболочки. Ведение претензионной работы...