Вакансии в городе Москва

Высшее образование (технологическое). Опыт работы на пищевом производстве полного цикла от 5 лет. Успешное прохождение аудитов торговых сетей.

Управлять технологией производства и производственной себестоимостью. Инициировать изменения, развивать, предлагать и внедрять новые идеи. Разрабатывать и актуализировать нормативно-технологическую документацию.

Знание стандартов работы с пищевой продукцией. Сильные лидерские компетенции. Высокие коммуникативные навыки. Грамотная устная и письменная речь.

Обучение и адаптация кондитеров - новичков основам работы на производстве (нормы производства продукции, тех.карты и т.д.). Разработка и написание программы...

образование не ниже среднего специального, профильное. - опыт работы в аналогичной должности от 2 лет (обязательно на пищевом производстве). -

руководство коллективом в рабочей смене. - организация производственного процесса. - контроль технологического процесса. - цеховая отчетность. - ведение журналов по охране труда. -

Высшее образование (студенты последних курсов). Специальность: Технология переработки и хранения продукции животноводства; Ветеринарный врач - санитарный эксперт. Опыт работы на мясоперерабатывающих...

Проведение сплошного и выборочного контроля качества технологической обработки сырья, полуфабрикатов, продукции на разных стадиях производственного процесса по результатам сенсорного анализа...

Высшее технологическое образование (мясо). Опыт работы в мясной категории (приветствуется).

Работа по снижению затрат и издержек, повышению эффективности производства для увеличения прибыльности предприятия. Обеспечение выполнения всех требований технологических карт по...

Профильное образование в сфере производства и общественного питания. Опыт работы от 1 года в пищевой промышленности. Знание нормативной документации, санитарных...

Составлением технологических и калькуляционных карт. Выведением отчетов по себестоимости блюд. Корректировкой технологических карт. Заказом сырья для проработок. Предоставлением информации об...

Высшее профильное образование: технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий или похожей специальности. Доброжелательность, внимательность, чистоплотность, быстрота выполнения. Инициативность и генерирование...

Разработка улучшителей, ТВС и смесей для хлебобулочных изделий – ржаных, ржано-пшеничных и пшеничных изделий, массовые сорта, сдобные изделия, слоенные изделия...

Высшее или среднее профильное образование по специальности «Технология молочного производства» или аналог. Опыт работы технологом на производстве молочной продукции - обязателен.

Контроль качества выпускаемой продукции. Оптимизация расходов производства, снижение сырьевых затрат. Участие в разработке новых видов продукции. Контроль сроков годности сырья.

Стаж работы: от 1 года на предприятиях пищевой переработки. Образование: среднее профессиональное. Особые навыки: умение работать в команде, исполнительность.

Контроль соблюдения санитарных норм и правил. Контроль соблюдения технологии производства. Контроль соблюдения температурного режима на производстве и в местах хранения.

Высшее профильное образование. Опыт работы от 1 года на пищевом производстве (желательно, снэковом, кондитерском, хлебобулочном, макаронном) в должности технолога.

Контроль соблюдения технологических параметров производства продукции, рецептур, качества продукции. Контроль норм расходов сырья и материалов. Контроль санитарного состояний линий, участка.

Высшее профильное образование. Практический опыт работы технологом на пищевом производстве полного цикла от 3 лет обязателен. Отличное знание и практический...

Контроль выпуска качественной и безопасной продукции на всех стадиях от входного контроля сырья до контроля готовой продукции на выходе.

Образование – высшее, преимущественно – (инженер-технолог хлебопекарного/кондитерского/ макаронных производств, переработка с/х продукции), возможно образование не по профилю, но с...

Контроль над соблюдением технологической дисциплины на производстве: Контролирует качество поступающего на производство сырья. Осуществляет контроль качества приготовления полуфабрикатов (опара, тесто...

Знание технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Опыт работы и понимание рынка по ферментам, улучшителям, сухим смесям.

Технологическая поддержка клиентов компании. Проведение презентаций, дегустаций, выработок, в том числе промышленных на предприятии. Непосредственно участие в формировании ассортимента функциональных...

Аналогичный опыт работы. Уверенный пользователь ПК.

Контроль за ведением технологического процесса производства полуфабрикатов и качеством готового продукта. Ведение документации в 1С.

Знание технологического процесса производства хлебобулочных изделий, лабораторного оборудования и правил его эксплуатации. Знание сырья и ингредиентов, используемых при производстве хлебобулочных...

Разрабатывать новый ассортимент хлебобулочных изделий, мелкоштучных изделий. Производить расчет рецептур. Составлять технологические инструкции. Составлять и утверждать нормативную документацию на новые...

Требования: Образование: профильное, технолог мясной промышленности. Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет.

Проведение технологических испытаний, внедрение новых видов мясных изделий в производство. Контроль получения образцов, закладка на сроки годности, формирование банка эталонов...

Образование: профильное, технолог мясной промышленности. Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет.

Генерация идей, конструирование продукта. Разработка рецептуры. Разработка технологии. Составление ТС,ТО,ТИ. Анализ и контроль реализации проекта. Оценка себестоимости и...

Образование по направлению деятельности (технолог хлеба, кондитерских и макаронных изделий; технолог пищевого производства и др) — это главное! Знание сырья - основного...

Контролировать ведение технологического процесса. Контролировать технологические параметры и параметры работы оборудования. Участвовать в проведении пробных выпечек, снятии выходов, разработке новых...

Образование: оконченное высшее пищевое (предпочтительно), химическое, биотехнология. Понимание технологии производства молочной продукции; технические знания процессов ферментации, энзимации будут преимуществом.

Разработка новых продуктов (сыры, молочные и кисломолочные продукты, десерты с использованием новых технологий). Разработка новых технологий или новых технологических режимов...

Готовность к командировкам. Что для нас важно: знание технологических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции. Знание стандартов и технических...

Обеспечение выпуска продукции (плодоовощной консервации), соответствующей требованиям нормативной документации и согласованных спецификаций. Претензионная работа с заводами- изготовителями и покупателями.